家常小炒店如何起名(家常小炒店名怎么取名)-聚圣源

内容来源：www.jushengyuan.com.cn更新时间：2024-05-23

这道无油素菜摆盘漂亮，香菇口感嫩滑、气味浓香，油菜碧绿脆嫩，让人食欲大开。【主料】油菜1把，香菇数朵【调料】淀粉6克，...【制作】 1. 牛里脊切薄片，佛手瓜洗净； 2. 肉片加淀粉、料酒，抓捏上浆； 3. 佛手瓜一切两半、切薄片，蒜切片，红、黄甜椒切块；...【制作】 1. 备料：蔬菜洗净，腊肉入凉水锅煮沸15分钟，捞出晾凉； 2. 腊肉切粗条； 3. 青红辣椒切细丝； 4. 大蒜剁碎； 5. 热锅温油...1. 用铲子轻轻按压茄子块，茄子汁渗出增加湿气，加速成熟； 2. 料汁可随菜量及口味调整。【制作】 1. 备料：质地坚韧的豆腐，芹菜杆3根； 2. 豆腐切小块，芹菜纵剖两条，切小丁； 3. 锅中倒水，豆腐入锅，中火煮开2分钟，...1. 鲜香菇口感嫩滑，易熟，不要用干香菇代替； 2. 吃不了辣的可用青红椒代替。【制作】 1. 羊腿肉切薄片，越薄越好； 2. 洋葱切细丝； 3. 热锅温油，洋葱丝入锅翻炒1分钟，微变软盛出备用； 4. 热锅温油，羊肉片...【制作】 1. 食材洗净； 2. 香菇柄和伞切薄片，辣椒切细丝； 3. 热锅温油，葱花炝锅； 4. 香菇辣椒同时入锅里，中火翻炒； 5. 少量...1. 羊肉不要泡水，鲜肉不易切薄片，可放冰箱冷冻成块再切； 2. 调料根据口味调整。1. 肉片入温锅凉油，迅速划散转大火，肉片不粘连而且熟得快； 2. 配菜和调料根据口味调整。【制作】 1. 鸡翅中剁两半，洗净； 2. 配菜洗净； 3. 姜切薄片，青红辣椒去籽切块，蒜切片； 4. 热锅温油，鸡翅和姜片入锅，小火翻...佛手瓜，因形似佛手而得名，清香脆嫩，汁水丰盈，和牛肉片同炒，口感丰富，有滋有味。【主料】牛里脊300克，佛手瓜1个，红...所谓炒合菜，实为炒杂菜，“合”比“杂”文雅，年饭桌上来一盘，有开胃解腻之效果，赋上“团圆，和美”之意，感觉一下子升华了...这道小炒快手又好吃，嫩嫩的肉丝，软弹的豆腐干，浓香的蒜黄，开胃又下饭。【主料】蒜黄1把，豆腐干3片，瘦肉1块【调料】油...这盘小炒“色香味”俱佳，辣椒的火，腊肉的香，相互衬托，又各有特点，尤其那一抹烟熏味，很添风味。【主料】腊肉1块，青辣椒1...爆炒鸡翅，10分钟出锅，胀鼓鼓像个小肉球，滑嫩入味儿，省时又好吃。【主料】鸡翅中7个，鲜姜1块，螺丝椒1个，红辣椒1个【...【制作】 1. 油菜、香菇清洗干净； 2. 烧锅开水，放少许盐、几滴油，油菜焯烫1分钟捞出过凉水； 3. 香菇去柄切块，入开水焯烫变软...百吃不厌的烧茄子，软糯滑嫩还不油腻，配菜好看又清脆，带着若有若无的蒜香，实在太下饭了。【主料】圆茄子1个，青椒1个，胡...1. 芹菜可换成青蒜、蒜薹等味香色艳的蔬菜； 2. 麻辣汁可在超市或网店买到。【芹菜爆炒鱿鱼圈】原料：鱿鱼圈芹菜蒜红椒料酒酱油淀粉油盐制作：烧锅开水，将鱿鱼圈放入锅中焯烫一下后捞出，再加入...