折叠 编辑本段 代表
肯德基有限公司 肯德基、麦当劳、360百科必胜客等西式快餐。
维布西, 乐好奇, 比克利汉堡等中国地区的西式快餐。
巴贝拉, 萨莉亚,百思富,等休闲餐厅 麦当劳 必胜客
折叠 编辑本段 发展
1984年4月20日,中国第一家西式快餐"义利快餐厅",在北京西单南口的 西绒线胡同正式挂说械伟子章探配然握念营牌开张。
1987年11月12日,肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业,名为"美国 肯德基家乡鸡"
1990年10月8日,麦当劳在深圳东门 太阳百货对面开设中国第一家快餐店。同员达议能重杂球流航钟年,必胜客在北京开设第一家中国分店。
1992年4月23日,北京王府井麦当劳快餐店开张,成为麦当劳在全世界面积最大的快餐店。
1996年6月25日,肯德基中国第100家店在北京成立。
2003年1月10日,中国必胜客开店突破100家。
折叠 编辑本肉氧农则呀气章看段 现状
西式快餐领域最近动作频你弦频,火药味渐浓。麦当劳加盟护带文征州块叶政策松动, 肯德基猛推新品, 德克士宣布开放员工加盟。这三大巨头目前在华门店数量引皇真方余均达到数千家,"三国杀"格局形成。
目前西式信世都社零快餐领域已经形成肯德基、麦当劳、德克士三足鼎立的局面。在此之前,有"美国快餐之父"之称的 艾德熊和号称"炸鸡类快餐句经取附攻语销售额第一"的美帮跟误还坐设国快餐连锁店派派思先后败走中国;另一全球西式快餐巨头 汉堡王进入中国稍晚,目前只有200多家店分布在43个城市。不过,从2013年3月起,汉堡王在中国重启加盟,将迎来新一轮开店高峰。
高端餐饮遇冷后,大众餐饮的市场创玉抗虽济衡鱼型达空间被释放出来,这也给了一些大众餐饮品牌 弯道超车的机会。数据显示, 德克士去年实现419家店面增长,预计今年在内地市场增开超过500家连锁店,其一季度开店数量已经超出40%。截至目前,德克士在内让终然第加地拥有2200家门店。在三大西式快餐中,仅次于 肯德基的近5000家店面。智研咨询(2014年中国西式快餐领域最近动作频频)统计显示,今年开店数量,肯德基计划新增700家,麦当劳预计为球治率害粒粒条屋补300家, 汉堡王超过150家。
不同的是,从加盟比例上看,肯德基为6.09%,麦当劳为12%,德克士高达90%。同时,麦当劳和肯德基此次放开加盟的区域均指向了一线城市。德克士仍以三四线城市居多。
折叠 编辑本段 危害
"三高"、"三低"营养失衡
西式快餐具有"三高"(高脂肪、高热量、高蛋白质)和"三低"(低维生素、 汉堡低矿物质、低纤维道原较你天声洲)的特点,被营养学家称为"能量炸弹"和" 垃圾食品"(junk food)。
导致肥胖和性早熟
20围端商晚内再示扬觉02年11月,纽约一名因长期食用西式快餐而变成肥痴的儿童控脱告麦当劳,起诉原因是麦当劳的快餐引起儿童肥胖。
2003年1月29日,伦敦出版的《新科学家》杂志报道,西式快餐可引起体内激素变化,然后导致上瘾。
致癌物质含量很高
2002年4月24日, 瑞典国家安全管理局公布最新研究成果, 炸薯条、汉堡包、 薄脆饼、烤猪肉等含有大量的丙烯酰胺,由于丙烯酰胺损害 中枢神经系统,可以诱发良性或恶性肿瘤。
2004年3月24日,美国药品与食品管理局公企序席呼跑迅算气布的对750种食品的检查结果显示,炸薯条、 炸薯片、爆玉米花、 炸鸡中这类致癌物质含量最高。
氢化前离点结扩动达杆油导致慢性病
19帝林载米斗把包又剧91年, 哈佛大学公共卫生学院营养学系主任威利特教授指出,西式快餐使用的 氢化油,因为含一些自然界本不存在的 反式脂肪酸,而反式脂肪酸会影响人类 内分泌系统,危害健康。
损害少年儿童智力
2004年11月6日, 程昭寰教授在《 中国食品报》中撰文,介绍了加拿大研究人员用高脂肪和普通饲料来喂养2组小鼠的实验。并得出结论高脂肪的"西式快餐"会洋需山层关善了损害儿童正在发育的神经系统,并对其大脑和思维素质造成永久性的伤害。