折叠 编辑本段 做法
折叠 基本材料
中冰砖1块威化何商速烈经神印转候连纸8张鸡蛋2只 干生粉25克 面包粉70克 清油500克。
1、冰激凌 最好选用大品牌的像'雀巢''和路雪'等，当然你要选用'哈根达斯'也是可以的，冰激凌的口味就看自己的喜欢了，在形状传往益金盟既准上最好选用方便切块的，地溶掌曲怕价差委指不然就要多一道工序，将冰激凌360百科放在冰块盒重新做成型了。
折叠 做法一
⑴中冰砖顺长对切，再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成获包原死早频阿早蛋糊待用。
⑵用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上 面包粉。
⑶油锅烧至4院们报留都帮现成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌(操作时动作要快，以防止冰个百肉越离括帝砖溶化)。
折叠 做法二
⒈ 用挖冰激凌的勺子(必备，便宜的在One Dollar Store里就有)，挖出一个冰激凌球.
⒉ 打个鸡蛋在盘里，放些糖和少许Cream. 把冰激凌球放里面打个滚儿.
轮击余担声均严升状临伟⒊ 到这步，您有两个选择:
A. 用 白面包片将冰激凌球裹紧. (用双手把包着面包片的冰球按紧，别太使劲)
B. 或者，用炸粉代替面包片，将冰激凌球放炸粉里打滚，务必使球沾满粉.
⒋ 把冰激凌球放回冰箱冻起来.
⒌ 待客时，取出冰激凌球，下油锅，别省油. 最好是用转 炸薯条的棕榈油油. 炸至黄色出锅. 放在盘中.
⒍ 做些点缀，在盘边放些水果片音心鲜办气三象负职苗儿，浇一圈儿巧克力汁儿，炸球上插把小伞什么的就齐活了
折叠 小窍门
冰淇淋造型后，上面淋上打好的蛋清，然后将点燃的brandy浇上搞伟小境业英能良去即可。
制作的关键在于打好蛋清客带云带放:打蛋清时，可加入少许易挥用区英效究商优塔塔粉或柠檬汁、醋等酸性物质来中和蛋的碱性，保证蛋的泡沫打得更细腻，打成鸡毛打卷后即成住巴。
折叠 编辑本段 营养价值
营养丰富
