产业聚焦！我国牛肉贸易企业发展现状分析：福成股份业务盈利情况良好[图]

一、企业介绍

得利斯是从2021年开始主营牛肉贸易业务，其牛肉贸易产品原料皆来自于对外贸易采购，目前企业拥有的牛肉制品有牛尾块、牛肉块、牛肚丝等；企业产品通过线上或线下直营店铺售给消费者，或将产品销售给经销商进行销售。 福成股份经营有肉牛养殖业务，牛肉贸易业务是企业的主要贸易业务之一；该企业通过经销或直销的方式将分割、粗加工好的牛肉产品销售给消费者。 得利斯及 福成股份业务经营范围都有牛肉贸易业务，都是食品加工行业内代表企业。近年来，两家企业都在主要发展自身企业的预制菜业务，并通过牛肉贸易原料采购渠道进行原料采购，加速发展企业牛肉系列预制菜菜品。

中国牛肉贸易行业重点企业基本情况简介

资料来源：智研咨询整理

二、企业对比

1、 得利斯

得利斯主营食品加工业务。2021年，国内市场消费逐渐回升，得利斯食品加工业务产品产能增加，企业加工产品产销量分别为12.17万吨、13.16万吨，同比变化率分别为19.07%、7.45%。2022年1-6月，得利斯食品加工类产品产销量分别为6.93万吨、7.52万吨，同比变化率分别为27.59%、9.16%；产品库存量为1.31万吨，同比增加271%，主要原因之一是得利斯子公司百夫沃德根据市场行情情况调整了牛肉贸易产品购销计划，适时增加了牛肉贸易类产品的囤货量。

2020-2022年6月得利斯食品加工产品生产、销售及库存情况（万吨）

资料来源：企业年报、智研咨询整理

得利斯从2021年开始经营牛肉贸易业务，该年企业牛肉贸易业务营业收入及营业成本分别为3.92亿元、3.76亿元。2022年上半年，得利斯牛肉贸易业务营业收入及营业成本皆下降，分别为1.03亿元、0.96亿元，同比变化率分别为-26.97%、-28.27%。得利斯2021年、2022年上半年的牛肉贸易业务毛利率率分别为4.22%、6.93%，业务盈利能力小幅提升。

2021年及2022上半年得利斯牛肉贸易营业收入及营业成本（亿元）

资料来源：企业年报、智研咨询整理

2、 福成股份

近年来，因将部分养殖牛肉原材料用于加速发展企业预制菜业务等方面因素，福成股份牛肉贸易业务产品产销量呈总体下降趋势。2021年，福成股份牛肉生产量、销售量、库存量分别为3632.18吨、3975.85吨、292.46吨，同比变化率分别为-26.13%、-20.49%、-54.03%。

2018-2021年福成股份牛肉产销、库存情况（吨）

资料来源：企业年报、智研咨询整理

2018-2021年，福成股份牛肉贸易业务营业收入呈总体减少态势。2020年，由于疫情影响，福成股份牛肉贸易营业收入同比下降20.74%。2021年，中国经济呈恢复态势，居民市场消费能力回升，同时企业上调了企业牛肉产品加工，福成股份牛肉贸易业务营收小幅回升至2.21亿元，同比增加10.18%。由于国际形势影响，市场能源产品价格及大宗交易产品价格大幅上涨，福成股份2021年牛肉贸易业务的经营成本大幅上涨至1.72亿元，同比增加21.6%。

2018-2021年福成股份牛肉贸易营业收入及营业成本（亿元）

资料来源：企业年报、智研咨询整理

近年来，福成股份大力发展企业肉牛养殖业务，企业牛肉贸易业务原料自给率提升，业务经营成本呈持续下滑状态，企业牛肉贸易盈利能力呈总体上升态势。2021年，由于上游养殖业务成本上涨，福成股份牛肉贸易业务成本大幅上涨，业务毛利率小幅下降至22.3%。

2018-2021年福成股份牛肉贸易业务毛利率

3、得利斯vs福成股份

就得利斯、福成股份两家企业牛肉贸易业务营业收入规模看，得利斯的牛肉贸易业务营业收入规模更大；2021年，得利斯及福成股份牛肉贸易营业收入规模分别为1.03亿元、2.21亿元。因福成股份经营有肉牛养殖业务，企业牛肉贸易原料成本较得利斯牛肉贸易业务成本更低。因此，得利斯牛肉贸易业务盈利能力远低于福成股份牛肉贸易盈利能力，2021年，得利斯及福成股份企业牛肉贸易毛利率分别为4.22%、22.3%。2022年上半年，得利斯牛肉贸易业务盈利能力有所提升，业务毛利率为6.93%。

相关报告：智研咨询发布的《2022-2028年中国牛肉行业市场现状调查及发展战略研究报告》

总体而言，得利斯牛肉贸易业务目前暂未形成稳定的原料供应采购链，导致企业经营成本较高，企业业务盈利收益较低；福成股份则因有原材料成本优势，企业牛肉贸易业务盈利情况尚佳，且近年来，企业通过业务市场调整，业务毛利率呈整体上升态势。

2021年得利斯及福成股份牛肉贸易业务盈利情况对比

资料来源：企业年报、智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2022-2028年中国牛肉行业市场竞争态势及未来前景分析报告》。

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