文/羊城晚报全媒体记者 施沛霖 马思泳
图/羊城晚报全媒体记者 马思泳
备受业界关注的2022广州米其林指南完整榜单，8月23日上午于广州富力丽思卡尔顿酒店如期发布。
在今年榜单中，共有111家餐厅入选《2022广州米其林指南》，包括3家二星餐厅，16家一星，54家米其林入选餐厅和38等家必比登推介餐厅 。其中，Stiller、信记海鲜饭店为新上榜一星餐厅，二星餐厅榜单与去年相比没有变化，三星餐厅依然空缺。
下面看看新鲜出炉的2022广州米其林指南榜单——
米其林二星餐厅包括：御宝轩、江、泰安门；
米其林一星餐厅包括：炳胜公馆、炳胜私厨、半岛名轩（天河）、宏图府、御宝阁、玉堂春暖、丽轩、利苑（越秀）、广御轩、玥、宋、岁集院子•拾月、惠食佳（海珠）、愉粤轩、Stiller、信记海鲜饭店；
入选餐厅包括：馥、北园、炳胜品味（东晓店）、佰鲜汇、恰、雀园（黄埔）、宋•湘等；
米其林必比登榜单包括：常来小聚（花城大道）、创发、花城苑、东兴（天河）等；
2022广州米其林服务奖获得者为御膳汤品餐厅祝建群；
2022广州米其林年轻厨师奖由Stiller餐厅张帅烽夺得。
“食在广州”，以粤菜为代表的广州美食源远流长，流派众多。其深厚的美食文化底蕴也承载了广州长久以来对于美食的精致态度，无论是对于食材的重视与运用，还是对技艺的传承与创新，都让这座城市的餐饮业拥有深厚的积淀和蓬勃的创造力。作为粤港澳大湾区发展的引擎，广州将收获更多来自全世界的目光，用美食与世界相连！
来源 | 羊城晚报•羊城派
责编 | 梁泽铭
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