极客美食:滋补时节 最适合冬季喝的几款养生汤
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【天极网家电频道】现在寒冷的冬季正是大家进补的好时节,养生汤便是一个很好的选择。中医上也说,养生汤是具有食疗、养生效果的汤品,根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。那么在冬季喝什么养生汤效果好呢?
1、雪梨银耳汤
雪梨银耳汤的制作方法十分简单,只需要将准备雪梨,银耳一起放入炖壶中隔水炖煮一个小时就可以了,喜欢吃甜口味的还可以在沸腾之后加入三两块冰糖进去。雪梨银耳汤具有生津止渴,降火气,同时还具有宁神促睡眠的作用。最适合女性冬季养阴润肺常喝了。
2、红枣山药汤
山药有着益胃补肾、长志安神的功效与红枣的补血益气搭配,可以明显提高人体抵抗力,对于女性朋友来说,在冬季经常喝红枣山药汤可以起到补血补气的作用,还能提高睡眠质量。提前将红枣泡软,山药切成小块,把它们一起放入锅中煮烂后在加入适量的白糖就可以了。
3、双莲百合汤
将准备好的鲜百合、湘白莲肉放入锅壶中,加入适量的清水,用中火煲煮约半个小时,煲好前5分钟加入白砂糖即可。莲子和百合都有着清心润肺,滋养肌肤的滋补效果,在冬季多食用也是有一定的好处的。
4、枸杞五红汤
对于想要补血养气的贫血女性来说,多喝枸杞五红汤能够起到补血暖胃的效果。将提前泡好的枸杞、红枣、红仁花生、红豆放入煮锅中直至煮出红色的汤水就可以了,在出锅前最后再加入红糖,在寒冷的冬季经常喝这道五红汤会感到气血充足、身体温暖。
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