禾
hé
〈名〉
(象形。金文字形，象垂穗的禾本科农作物。汉字部首之一。从“禾”的字多与农作物有关。本义:谷类作物的总称)
⑴ 古代指粟，即今之小米 [millet]
禾，嘉谷也，二月始生，八月而孰，得时之中，故谓之禾。——《说文》
粢黍稻其采谓之禾。盖凡谷皆以成实为费，禾象穗成，故为嘉谷之通名，谷未秀曰苗，已秀曰禾。——《广雅·释草》
又如:禾粟(谷粟)；禾畴(种植禾谷的田野)；禾颖(带芒的谷穗)；禾绢(谷穗)；禾线(谷穗)；禾稿(连茎带穗的谷类收获物)；禾菽(谷类和豆类)

⑵ 粟的植株；谷类植物的统称 [cereal crops]
九月筑场圃，十月纳禾稼。——《诗·豳风·七月》
六月禾未秀，官家已修仓。——聂夷中《田家》
取禾三百亿。
取禾三百囷。
禾生陇亩无东西。——唐·杜甫《兵车行》
一丘之禾。——宋·沈括《梦溪笔谈》
又如:禾黍(泛指庄稼或粮食)；禾卉(谷类作物的植株)；禾稼(谷类作物的统称)；禾谷(谷类作物)

⑶ 禾秆 [stem]。如:禾茇(禾稼割取穗子后留下的茎秆)

⑷ 特指初生没有吐穗的水稻 [rice]
夫惜草茅者耗禾穗，惠盗贼者伤良民。——《韩非子·难二》
天大雷电以风，禾尽偃。——《书·金滕》
又如:禾田(稻田)；禾把(连穗带秆的稻捆子)；禾更旧时以稻谷代替差役的一种赋税；禾米(稻米)；禾稻(稻谷)

禾
hé
　ㄏㄜˊ
⑴ 谷类植物的统称：禾苗。禾本科（单子叶植物的一科）。

⑵ 古代指粟（谷子）。