夏木酒庄
夏木酒庄:道法自然,魅力夏木
夏木酒庄的名字取自法语“Charme(魅力)”一词,庄主张湃是建筑设计师出身,他将酒庄部分设计成独特的金字塔型,使用玻璃材料,兼具神秘气息和现代感。夕阳时分,山的轮廓出现睡佛的光影,为酒庄增添魅力。
宁夏贺兰山东麓产区很少会酿造维欧尼单一品种葡萄酒,但是夏木酒庄不仅尝试酿造,而且让这个品种发挥了独特的魅力,展现了产区的风土特色。而酒庄的马瑟兰葡萄酒更是屡获国际大奖,其独特的风格和卓越的品质令人惊艳。
夏木酒庄遵循“自然农法”四大原则,不耕地、无肥料、无农药、不除草。尊重自然,减少人工干预,严格控制葡萄产量,把控原料质量,使用独特的陶罐陈酿,让葡萄酒在来自自然的陶土中静静蜕变,充分展现产区原汁原味的风土特征。
夏木酒庄
贺兰产区
贺兰产区位于贺兰山苏峪口北侧,为贺兰山洪积扇地貌。土壤类型为重砾石及沙石土壤,越靠近山脚,砾石越大,越多。
This region is located in the north of Suyukou mountain with alluvial landforms. Soil types are heavy gravel and sand soil. The closer the soil is to the Helan Mountain, the more and bigger the gravel is.
种植 Vineyard
主要品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、霞多丽、小味儿多、马瑟兰、黑比诺
Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay, PetitVerdot, Marselan, Pinot Noir
代表酒庄 Wineries
原歌酒庄、银色高地酒庄、圆润酒庄、观兰酒庄、嘉地酒园、耘岭酒庄、贺金樽酒庄
Chateau Yuange,Sliver Highs Vineyard,Yuanrun Winery, Guanlan Vineyard, Jade Vineyard, Yunling Winery,Hejinzun Winery
夏木酒庄
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