活久见！毒蛇泡酒1年后修成白娘子！从瓶中蹿出咬人！

原标题：活久见！毒蛇泡酒1年后修成白娘子！从瓶中蹿出咬人！

蛇类入药早在秦汉时期就有先例，蛇的全身都是宝，蛇胆、蛇羹、蛇皮，甚至还又以毒液来以毒攻毒的说用整条蛇泡酒无意是最直接，最有效的方法。从古至今，民间就流传着喝蛇酒有大补的方面。在我国很多地区都有这个偏方习惯，而且用毒蛇泡的酒更受欢迎。但是，“死”蛇咬人的事屡见报端。下面随51养生小编一起来看看吧！

前段时间，又发生了这样意见稀奇古怪的事情：刘女士打开一瓶泡了3个月的蛇酒。就开瓶一瞬间，蛇猛然从酒瓶中窜出，一口把她咬伤。

当记者将这些案例告知身边的朋友时，有人信也有人不信：人在水中会淹死，蛇浸泡在酒中难道不会窒息吗？而对这样的事深信不疑的人认为：蛇属于冷血动物，在特定环境下，即使是在很微弱的空气里，它也可以保持冬眠状态而长久地活下去，直到环境改变逐步恢复活力。在酒缸密封的状态下，若是当初酒没有全部填满缸，且密封处不是绝对地阻止空气流通，这就给蛇提供了将头部浮于酒液之上以保持呼吸的空间机会。而专家认为“死”蛇（泡在白酒里的蛇，以为死了的）咬人的事的确可能发生，但发生这种事的概率很低，且发生的主要原因跟蛇酒的制作方式有关。

据了解，目前蛇酒的制作方法主要有生浸法、熟浸法。多数自制蛇酒的人，传统上喜欢用生浸法泡蛇酒。

生浸法泡蛇酒最好都是用大的玻璃瓶装的，蛇活不活，蛇头在哪里都看得到。而咬人的事，一般发生在用酒缸、酒坛装的情况下。看不清楚里面的情况嘛。而且用酒坛装蛇酒，瓶口处容易留有缝隙，不如玻璃瓶的磨砂瓶盖来得密实，一旦给蛇留有呼吸的空间，蛇就有可能存活。

毒蛇生命力的顽强还不止于此，有不少媒体报道过，被砍断的蛇头，若人在短时间内去抓，它还有攻击人的能力，释放毒液。

说到这里，小要提一下，有些人觉得活蛇泡酒，药性更强。但目前并没有调查结果显示，活蛇泡酒的药性价值更高。

不采纳活蛇泡酒的方法，除了考虑到蛇酒制作过程中的安全因素，还因为蛇如果不做清理，蛇里的寄生虫、细菌带入酒里，可能会对人体造成威胁。

如果一定要在家用活蛇自制蛇酒，一定要注意以下几点：

1.白酒一定要用高度酒，50度以上才行；

2.白酒要淹没蛇身（包括头、尾），酒要装满瓶子，不留空间；

3.用玻璃瓶装，可以看到蛇的状态，并且玻璃瓶的盖要拧死，不能让空气进去；

4.蛇酒起码浸泡半年以上再喝；

5.开启时，要留意蛇是真死还是假死，防止它伤人。