不能装开放厨房？18年前《家有儿女》就有啊！

LDK，这个源自于日本的格局，代表着客、餐、厨一体化设计（有时候还会包括开放式书房），我们也会把它们统称为开放式的家庭核心区。

目前，从大家的反应来看，对于LDK的态度基本分为两派：

一种表示认同，LDK可以把公共区域更好地利用起来，功能复合，优化生活动线，同时也便于家人之间的互动。

另一种表示怀疑，从安全角度和油烟角度考虑，怀疑此法到底适不适合中国国情。

其实，不论哪一种，都说明国人都越来越重视家庭互动性了。

认同的，已经权衡好利弊；

怀疑的，也是因为有心动的点，但是和自己的实际情况进行对比，还不能下定决心。

所以，LDK在中国到底会不会水土不服？我们不妨利用今天这篇来讨论一下。

01

其实，十多年前

中国式LDK已经初露倪端了

说到中国式LDK的鼻祖，居然是《家有儿女》。

《家有儿女》第一部

虽说当时是为了方便拍摄搭建的场景，才做了个大开间。

但不得不说，在家庭有效互动方面，《家有儿女》还真的从来没输过。

不管是游戏、看书、吃饭，都能尽收眼底……哪怕刘妈妈在做饭，夏爸爸在看报，也能恰到好处的发现孩子们的行动轨迹。

但孩子们就比较“惨”了，很难偷偷摸摸做其他事，一不小心就会被逮个正着！

《家有儿女》第二部

所以你看，都说刘星的家庭氛围好到爆炸，LDK格局在其中是发挥了一些作用的。

别看配色在如今看来有点土，在当时，不管是格局还是色调，都是能引领时尚的。

总结一下，会考虑LDK的家庭，肯定是在“家庭互动”方面有觉悟的，或者希望优化动线、和采光，实现视觉上的大大大大大大大！

02

中国式LDK的绊脚石

开放厨房首当其中

前面说了，因为优点显而易见，其实大部分人对LDK还是心生向往的。只是一想到“开放厨房”，就让一部分人打退堂鼓了。

说白了，“开放厨房”的心理障碍有仨：

1，油烟问题

2，不让开通燃气问题

3，物品杂乱（从而有部分安全隐患）

但以上都不是问题，统统可以解决：

油烟大

解决办法：换大功率油烟机。(友情提示，可以注意这个指标风压，不少于900PA为最佳。)

或者直接用集成灶。看看人家这画风，一副完全不担心油烟的样子。

不让开通燃气

解决办法：

1、先用几百块的PVC折叠门装装样子，装好好后拆除。

2、有玻璃移门的机动性开放厨房。

下面的厨房倒是提供了很好的示范。户型小，还想要有中岛的开放式厨房，利用上轨道移门，就能打造出可开可合的厨房了。

物品杂乱，从而有部分安全隐患

解决办法：

1、可以学学日本主妇，在中岛部分多加个遮挡的部分。

这样的话，从餐厅角度望过去，哪怕暂时你偷懒一顿不洗碗，也基本不会暴露。

2、 养成收纳习惯，多利用好收纳柜和收纳抽屉。

哪些东西外露，哪些东西该隐藏收纳，应该早就规划好。比如，小家电外露陈列，好看的瓶瓶罐罐及盘子也外露；而各种做菜辅料、米面等颜色比较多而杂的，就隐藏式收纳。

你可能一下子做不到如下图日本主妇版的完全整洁，但是相信我，只要你去做，哪怕每次改变一点点，效果还是很明显的。

习惯啊，总是慢慢养成的。

还有一个能一起解决上面三个问题的办法，就是“厨房开窗”。

在视线范围内形成了LDK，通透，不妨碍家人之间的交流，但是却依然保留了部分隔墙，有效阻挡了油烟。

03

中西厨的诞生

可以实现中国式LDK

当然，要是以上办法都觉得还不够有说服力，那倒是可以试试中西厨，这就是简直拯救了女主人想要两全的小心思：

封闭式厨房，与家人的互动和沟通太少（可能转身都困难）

开放式厨房，油烟又双叒叕有点讨厌（燃气公司还不同意）

中西厨合并就可以利用这一点：

涉及到油烟比较大的煎炸炒中厨烹饪部分放在一个小空间里；

其他部分食物储存、备菜、摆盘等都可以敞开在大空间。

韩国女星韩艺瑟姐姐家都是如此配置的：拥有超大的中岛台是西厨部分的核心，加上各类嵌入式家电。

如果遇上重口味的料理，在西厨之后还有个隐藏式的厨房。

表面公共区域来看，从开放式西厨、到餐厅、到客厅，就是LDK一体。

不过，中西厨一般对面积有点要求，大于100方以上的，比较容易实现。

面积小一点的，就可能要看看能不能利用大餐厅或者阳台之类了。具体能不能实现，感兴趣的宝宝自己去目录里翻翻中西厨那篇。

04

书房的并入

让LDK焕新颜

不少设计把书房也加入了LDK中，让整个开放式核心区更为完整。

并且，整个格局呈现出的方正感，空间看上去特别开阔。

同时，越来越多大陆一线城市的大平层也在慢慢普及这种家庭核心区。

不管是为了视觉上的显大，还是想拥有《家有儿女》那样的一家人其乐融融的氛围，LDK逐渐已成为大势所趋了。

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