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滋补乌鸡火锅

juju菊娜
滋补乌鸡火锅的做法

  3张图片

“这是火锅锅底，配菜可以按自己喜好来添加”

食材明细

主料
  • 乌鸡 半只
  • 香菇 适量
辅料
  • 枸杞 适量
  • 北杏 适量
  • 玉竹 适量
配料
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

滋补乌鸡火锅的做法步骤

  • 滋补乌鸡火锅的做法步骤：1
    1
    主料准备好
  • 滋补乌鸡火锅的做法步骤：2
    2
    乌鸡洗净，用用滚水焯一下
  • 滋补乌鸡火锅的做法步骤：3
    3
    枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下，姜蒜切片
  • 滋补乌鸡火锅的做法步骤：4
    4
    汤锅里注入足量水，放入乌鸡，放几片姜蒜，烧开
  • 滋补乌鸡火锅的做法步骤：5
    5
    水滚后放入冲洗干净的香菇、北杏、玉竹，煲15-20分钟左右
  • 滋补乌鸡火锅的做法步骤：6
    6
    再次烧开后放入入枸杞，并加入适量盐和鸡粉，汤底就做好了
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具：煮锅
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