“马鲛鱼（青占鱼）营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉生得浑身肥满,肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。

【香煎马鲛鱼】这种做法，口感外焦里嫩，肉质细密，味道鲜美

是不添加任何多余的调料，以素面朝天的姿态，凸显它的原汁原味……

很赞哦！”

主料

• 马鲛鱼 适量

辅料

• 生姜 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量