长沙太平街,一条文艺古街,茶颜悦色一店坐落在此。仿佛着了复古的魔,店景画风清奇,极致呈现泼墨笔触、古典美人及精致讨喜的木色雕饰。一条回廊、一汪清泉和丹青朱砂的写意绘成江南水韵风尚,给茶饮注入了新鲜的概念。
古风打造不烧口、高颜值的茶饮
鲜茶经萎凋、摇青、杀青、揉捻,最后文火烘干制成的,再制茶饮时配上一个不落窠臼的名字,乡风古韵都演活了。
茶颜悦色店面图
销冠“幽兰拿铁”讲究一挑二搅三喝。先用吸管挑着表层香脆的坚果碎吃,再将奶沫与涩香的锡兰红茶搅拌。妹子们最爱这种温润绵密,奶味较重的华丽口感。以茶味较浓被直男们点爆的单品是“声声乌龙”。主要萃取偏中性、香气高扬的白桃乌龙做底,入口清新香醇,缠舌绕齿。
幽兰拿铁
粉丝取名的新品“筝筝纸鸢”也即将上市。它的口感偏硬,呼应了筝筝(谐音铮铮)给人的硬朗感。茶底精选台湾高山的四季春茶,汤色金黄耐泡,既有乌龙的韵味,又有绿茶的清香。
爆款声声乌龙、幽兰拿铁、两生花(从左至右)
以绿茶做底的风栖绿桂、抹茶葡提,融入红茶巧克力的纤纤马卡龙(略甜),一抹红艳的两生花等也都是不踩雷的口味。若是口味偏离,可向任意一家门店要求重做一杯。
清丽茶庄:知乎茶也
如今十步一家的茶颜悦色还有它的文创品牌“知乎,茶也”。茶庄里可以喝到调配了安佳淡奶芝士的饮品,如衔春燕、桃花坞、清茉等。对于特别喜欢的茶底,购买一罐家中保存也是不错的。每一罐茶叶都有专属头衔,像麒麟祥瑞、遥扣芳辰、五子夺魁等,送人也精致喜气。
茶颜悦色旗下品牌知乎,茶也
讲究点儿的,再捧一套颜值爆表的骨瓷茶具回家。毕竟镀的水墨画都是重金向故宫求购的,海棠玉兰茶、桃花圆、春闺倦读图等彰显着高品位的文艺范。
持文享福利:即日起至5月19日,向茶颜悦色出示此文,免费享受新品“筝筝纸鸢”一杯。
文/曹婕妤 图/周佳珉
高文艺范的骨瓷茶具
责编:郑礼
来源:大湘菜报