又是一年樱桃红 烟台大樱桃品种及采摘攻略来了

又是一年樱桃红!烟台樱桃品种及采摘攻略奉上~小编要不要这么贴心呀

初夏时节，樱桃熟了。一颗颗，一串串，似那红黄的“玛瑙”，玲珑剔透，珠圆玉润，娇艳欲滴，挂满那枝，挂满那桠，挂满那屋前背后，远远望去，好大一弯诱人的色彩。

樱桃熟了，男女老少争相着，来到那樱桃树的下面。矮的樱桃树，伸手可及，一颗一颗的摘下来，急急的塞入口中，那份甜蜜，瞬间荡漾心田，满口留香!

樱桃熟了，叫卖声此起彼伏，你的来自朱吴，我的来自里店，不用争也不用抢，一样的色香味俱全，一样的让人垂涎三尺!

咱们先来认识一下樱桃都有哪些品种吧~

美早

果实为宽心脏形，果核小，甜度高、果粒大，属大型果。果面鲜红，充分成熟时为紫色，逐渐变成黑紫色，极为艳丽美观。果肉淡黄，质脆，丰产，耐贮运，品质上等。

水晶

水晶又名黄玉，果形为宽心脏形，果实小，果柄细长。果皮薄而柔软，易剥离，有透明感，乳黄色，成熟后为深黄色，果实向阳面具鲜红色晕，果肉淡黄色，果汁较多，味极甜。因果皮薄，肉质软，故而不耐贮运。

红灯

红灯被誉为“水果中的钻石”， 20多年来成为烟台大樱桃中发展最快的品种之一。在众多品种中最早成熟，属大型果。果实肾形，果梗短粗，果皮深红色，充分成熟后为紫红色，肉质较软，肥厚多汁，皮薄，耐贮运性稍差，采收前遇雨有轻微裂果。

先锋

先锋果形为心脏形，属大型果。果面为紫红色，有光泽，艳丽美观，果梗短粗，肉质丰满肥厚，甜酸多汁，果皮厚且有韧性，丰产，耐贮运。

意大利红

意大利红果形短鸡心形，果实中大，果色紫红，果肉红色，肥厚多汁，酸甜适口，肉质厚，硬度中。成熟期极早，比红灯早3天左右，但品质超过红灯，属早熟优良品种。

拉宾斯

拉宾斯果形为心脏形，颜色红艳，是樱桃中果实最大的品种。果表红中带翠、光鲜诱人，果肉肥厚饱满，脆甜带韧，此外，拉宾斯属于营养价值比一般樱桃都高的晚熟品种，丰产，耐储运，保质期长。

萨米脱

萨米脱又名皇帝，果形长心脏形，果实较大，果皮紫红色，属中晚熟品种。表面光泽度高，丰产，果皮薄而韧，肉质硬，采前遇雨裂果较多。

雷尼

雷尼果形心脏形，果实较大，果皮底色黄色，富鲜红色晕，光照良好时可全面红色，鲜艳美观。果肉无色，质地较硬，离核，核小，可食部分93%。抗裂果，耐贮运，是一个丰产、质优的品种。

黑珍珠

黑珍珠果形近圆形，果实大，皮中厚，蜡质层中厚，底色红，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黄色，半离核，可食率90.3%。质地松软，汁液中多，风味浓甜，香味中等，品质极上。