厨房设计的好不好，判断的标准是使用是否科学、方便。装修好看的厨房不实用，浪费钱又浪费精力。那什么样的厨房，算好呢？我们来看两个例子。

大家看这个厨房设计，重点是我截图的三个地方。这个厨房的灶台靠近窗户，应该是考虑到油烟问题，设计在了窗户边。但是，灶台和操作台面太远，做饭的时候拿东西、烹饪都不太方便。而且，浪费了很多空间。

再看下面这个。这个厨房的空间面积没有上面的厨房大，但利用得当。灶台的旁边就是橱柜台面，旁边挨着水槽。对于做饭的人来说，不管是拿东西，还是处理食材，都非常方便。

这两家厨房对比后，大家可能发现了。它们最大的区别在于水槽、灶台、操作台面区域的设计。这三个区域，也是厨房设计的好与不好的关键。

好的设计带来的好处是：涮洗、烹饪，拿东西极其方便，而且空间分配的合理，做完饭简单收拾即可。

不好的设计带来的坏处是：空间占用大，利用面积不高，而且做饭容易手忙脚乱。

（大家可以评论说下这个厨房设计的好坏，原因是什么）

那怎么解决这个问题？在设计时，就要考虑厨房操作台一体化的合理性。翻译成人话就是，操作台面多大够用，还能用的舒坦。

合理的厨房操作台设计，包含三个部分：水槽+灶台+操作台。这三个地方，不挑厨房布局，不管厨房是L型、一字型、岛型等，都适用。

自己家的厨房，当时要美貌与实用并存，所以我们设计的时候，要重点考虑三个部分的尺寸，它们各需要占据多大的空间，使用起来最方便。

假如你家户型偏小，你就要做取舍。是牺牲水槽的大小，还是操作台的大小。或者，选择小一点尺寸的抽油烟机，占用更小的面积。

家里有冰箱，也要考虑进去，因为我们做饭的时候，经常需要从冰箱里拿食材。一转身就能拿到东西的方便之处，经常做饭的人肯定明白。

怎么分布这四个区域呢？

最适合准备食材的地方，就是灶台和水槽之间的橱柜台面，这个距离建议80cm保底。设计的邻里关系是，水槽靠近角落，中间为操作台，另外一边为灶台。冰箱，放置在三角形的位置上即可，具体位置根据户型调整，注意远离灶台和水槽。

不知道今天这篇文章，大家有没有看懂，如果有问题，可以留言给老冯。其实，想要设计出好的厨房布局并不难，只需要了解自家厨房的大小，再根据自己的需求，科学分布即可。还有不懂的，问老冯呗。