别再吃蒲公英、马齿苋、马兰头、荠菜了，这野菜可比它们好吃百倍

这野菜你认识吗？这野菜上市有一段时间了，所以现在很便宜哦！今早买只有2块钱一斤，不知您那里什么价格？

这野菜具有清热明目、生津补肝、预防心脏病、视力减退或夜盲、增强免疫力、抗癌、美白养颜抗衰老、能降低感冒次数和缩短时间，下面介绍这道菜的美味做法。

卖菜的大姐说这野菜叫甜菜头，比蒲公英、马齿苋、马兰头、荠菜好吃，甜菜头是我们当地的叫法，不知道您那里的这野菜叫什么名字呢？

食材：野菜400克、蒜瓣4个。盐3克、生抽10毫升、芝麻辣椒油10毫升、香油10毫升、白糖3克、醋10毫升。野枸杞叶洗净控水，蒜瓣去皮切碎。

水烧开加入野菜，筷子翻下迅速捞出。

冲凉水后挤去水份切碎。

将盐、生抽、白糖、醋、芝麻辣椒油、香油放入碗中拌匀，将调料拌入野菜中。

【烹饪技巧】：焯水时间不易过长，1分钟左右捞出冲凉水，注意污染严重地的野菜不要摘。【备注】欢迎转发本文和关注我，这菜略有苦味，您吃过吗？此菜还有什么做法？欢迎留言。