对于喜欢喝酒的人来说，都知道目前市面上卖的酒一般有三种酒，白酒，啤酒或者说甜酒，而我们中国人眼中白酒的文化是非常博大精深的，无论是家里来了亲朋好友，还是谈生意餐桌上吃饭，可能都会喝一些白酒。首先小编在这里建议大家尽量少喝白酒，毕竟白酒喝多了容易伤身体，而尤其是现在市面上卖的白酒真假不一，我们很难无法正确的判断自己购买到的酒或者喝的酒，是否是健康安全的白酒。如果是货真价实的白酒，喝了可能对身体影响不大，只要不喝过量就可以，但是如果要购买到劣质的白酒，那么喝了对身体不但没有好处，还会给身体造成一些其他的疾病，那么我们该如何辨别白酒的好坏呢，下面就教大家3种方法辨别白酒好坏，值得大家了解一下。
方法一：看酒花。购买白酒，即将打开白酒瓶子之前，我们可以用手拿着白酒瓶，将白酒瓶子摇晃一下。大家可以仔细观察白酒瓶子里面冒出来的小气泡，这个白酒瓶子里的气泡就是所谓的酒花。如果酒花消失的速度比较快，说明这酒质量不够好。对于有经验的人来说，在购买白酒的时候可能使用这种方法来辨别白酒好坏，不过现在大家知道也不算太晚。
方法二：看白酒扩散速度。那么我们该用什么方法来辨别白酒的扩散速度呢？其实方法非常的简单，首先我们可以取一张卫生纸，将卫生纸放在桌面上，打开白酒瓶，将白酒滴一滴在卫生纸上面，如果我们发现卫生纸上的白酒扩散比较快，证明这样就是好酒。这个原因是因为跟酒的浓度有关系，因为好酒即使放的再久，也是香甜清爽的。如果酒的粘度增加，反而是酒的质量较差，白酒内部的杂质发生变异，酒粘度变大，所以酒的粘度变差了之后，在卫生纸扩散的速度就会很慢。
方法三：看白酒瓶子说明。第3个辨别白酒好坏的方法是很简单的，在购买白酒的时候，我们可以看到白酒瓶子上面都有包装与说明，或者说白酒瓶上面都有说明书。很多人都都知道白酒一般是粮食酿造的，还有一部分白酒是用酒精勾兑而成的，如果在白酒瓶子上写着液态酒，就是勾兑的酒，如果上面写的纯粮酿造，说明这样的酒，就算再差，也差不到哪里去。
