洋葱滑鸡，鸡肉鲜嫩，洋葱脆口，一上桌就被抢光了

洋葱滑鸡

原料：嫩鸡、洋葱、生姜、香菇、玉米油、盐、玉米淀粉、进口辣椒粉、料酒。

做法步骤：

第1步、鸡肉切块，用玉米淀粉，进口辣椒粉，香菇，食盐料酒腌制半小时备用

第2步、洋葱切块

第3步、油锅烧至八成熟，倒入玉米油，烧至8成热，倒入鸡块，

第4步、滑至8分钟，七成熟捞出

第5步、锅内留底油，倒入洋葱煸炒

第6步、倒入鸡块

第7步、快速大火煸炒一分钟，大火收汁。

第8步、盛盘，完成。

第9步、成品图。

来自 美食天下 逝去的爱情 的作品。