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洛阳八大汤你都知道多少?!
说起洛阳,大家都不陌生,那是宋朝的都城,千年的古都,这里风景优美,交通便利,自古以来都是美食与美景的代名词,洛阳人特别爱喝汤,不管男女老幼,春夏秋冬,早上不来碗酸辣滚烫的“不翻汤”,好像一天干活都没劲。
其实在下说的一点都不夸张,那究竟洛阳人如何爱喝汤,爱喝到什么程度呢?可以这么比较一下:
都说拿张北京的地图,用针扎三下,就能扎中一个厅局级单位;
拿张上海的地图,用针扎三下,能扎中一个世界五百强;
而拿张洛阳的地图,用针扎三下,肯定能扎中n个汤馆。
如果洛阳人不爱喝汤,能有这么多汤馆吗?
据说洛阳的汤食至少有上百种,这点作为外地人的在下绝对相信,因为在下曾多次游历东都,吃过的大小餐馆也有不少,有意思的是,好像每次到了一个新的餐馆,都能见到一种新奇的汤食。
洛阳有这么多汤食,都是千年来传承下来的,在下对此没有研究的太过深刻,所以今天咱们就来看看洛阳所谓的“八大汤”有哪些!
一,牛肉汤。
二,羊肉汤。
三,驴肉汤。
四,杂肝汤。
五,豆腐汤。
六,丸子汤。
七,不翻汤。
八,胡辣汤。
这么多的美味,你都吃过吗?
如果没吃过,或者吃不全,也别急,东都洛阳的大门随时为你敞开。
届时可以一边欣赏洛阳的美景,一边品尝洛阳的美食文化。
人生至此,夫复何求?