白芷，有的朋友可能不太熟悉。白芷不仅是一种植物，而且 还是一种常见的中药。白芷在中医当中以根部为入药部位，白芷药性温和，有着许多功效。古书当中就有记载白芷，气温力厚的功效。很明显，早在很早以前古人便注意到了白芷的功效，并将它用于重要之中。
那么白芷到底有哪些功效呢？
一、止痛
白芷因为其含有的香豆素以及挥发油，从而有着镇痛的作用，可以祛病除湿、排脓生肌、活血止痛，不失为一个止痛的好方法。如果不小心扭伤或者关节疼痛的话，可以用白芷炖汤或者磨成粉末食用，可以缓解疼痛。
二、治感冒风寒头痛
白芷主治风寒感冒、头痛、鼻炎等，将它与细辛、苍耳子、辛夷、薄荷搭配，可治疗急慢性鼻窦炎、鼻炎等疾病。白芷作为中药的一种，治疗风寒的效果很好，但是也应该在医生的指导下配合药物进行治疗。
三、美容
《神农本草经》谓白芷“长肌肤，润泽颜色，可作面脂”，它可以减少黑色素的沉积，促进血液循环，排出毒素，使得皮肤白皙有光泽，是历代医家都喜欢用的美容药材，因此爱美的女性朋友们可不要错过白芷。
四、燥湿止带
妇科问题是很多女性朋友的困扰，白芷对于燥湿止带有着很好的作用，女性朋友可以配合海螵蛸等食用，也可以搭配黄柏、椿根皮等同用，从而治疗疗妇女寒湿白带的问题。当然要进行长期的食补才能见效。
五、治疗皮肤问题
很多人在换季的时候皮肤容易敏感和过敏，有些严重的甚至是皮炎，让人十分头疼。白芷中含有可以治疗白癜风症状的“光活性物质”，比如香柑内酯、异欧前胡素等呋喃香豆素类化合物。除了治疗白癜风外，还可以抑制皮炎症状的发生。
看到白芷有这么多的功效，那么我们到底如何吃白芷才能更好的吸收其中的营养呢？
第一，可以将白芷与川芎、鱼头等做成川穹白芷鱼头汤食用，白芷有着美容的作用，而鱼头肉质鲜美，两者搭配不仅有着益气活血、美白养颜的效果。而且可以起到滋阴补肾的功效。因此对体虚乏力、术后产后的人群来说，绝对是一道滋补品。
第二，可以将白芷与香菇一起清炖食用，汤汁鲜美健康，清淡解腻而且具有较高的营养价值，很适合三高的患者。
第三，可以直接食用白芷，比如碾磨成粉状后加入适量的蜂蜜冲水喝或者直接加水调成糊状。刚开始可能不习惯它的味道，但多次食用后效果显著。
如果直接冲水不够美味的话，你可以加在果汁或者饮料中一起食用，这样可以有更好的口味，也可以同时吸收白芷与饮料配合出的效果，使得其功效达到最大化。白芷虽好，但是阴虚血热的朋友们要忌服白芷。