像现在这个天气，东北的很多朋友应该都是躲在家里不愿意出门了，因为外面实在是太冷了，但是对于北方人的话，他们有一个好处，那就是在他们那里，他们能够吃到一些天然的冻货，下面我就要给大家介绍一下东北6大美味冻货，冻花红只算入门，东北人再穷少说也吃过3种，如果你这六种都是吃过的话，那你一定是个正宗的北方人呢！
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第一个那一定要是冻梨了，可能在很多人的印象里，梨一般是黄黄的。而这种冻梨却是天生有着一副黑色的外皮，可能很多人都以为黑色的梨是坏了，不过对于冻梨来说，黑色的反而会更加清甜，而且用来炖汤也是非常不错的！
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第二种就是冻白菜了。北方人最常吃的那一定就是白菜，特别是到了冬天，白菜可以有很多种做法，而且他们也是非常实惠的，所以很多东北人在会在家里屯上很多，而冻白菜就和普通的白菜有着不同的味道，东北人还非常聪明的制作一些酱来配合这些冻白菜一起吃，味道真的是非常好了。
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第三种，那就是冻豆腐了，可能很多南方的人也吃过，因为在吃火锅的时候加入一些冻豆腐，那是十分好吃的。不过，对于北方的人来说，这种豆腐就会更加常见一些，而且，平常得鲜豆腐和这些冻豆腐比起来，口味是差很多的，可以说，冻豆腐也是大自然给东北人的一种福利吧。
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第四种叫冻花红，这其实是一种冻干的果实，这种果实外表上看起来非常鲜红，非常喜庆，所以有了这个好听的名字。它的口感也是非常甜的，虽然这种果实它个头比较小，但是，它的味道可是非常诱人的，而且在东北，这也是非常出名的一种食物了！
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第五个就是冻黄桃了，虽然现在有许多这种罐头十分的好吃，不过，对于那里人来说，他们依然还是认为冻黄桃才是最好吃的，而且可以说每家东北人也会在家制作动簧桃呢，如果你是东北人的话，一定也是吃过的吧！
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最后一个就是冻柿子，这种食物在北方非常常见的一种水果，因为被冷冻，所以这些柿子都会非常硬，虽然有些人会觉得软软的柿子吃起来才比较甜，不过对于这些硬硬的冻柿子来说，也是特别甜的呢，尤其是对东北人来说，他们觉得冻柿子才是必备的美味呢！