生姜为典型的无性繁殖作物，整个的生长过程大致都是营养生长，耐旱耐涝能力差。一年一般播种一季，根据地区和品种的不同，种植时间也有差异。大致清明前后播种，秋末收获，生长周期大约200天。为了能获得更高的产量，我们今天就从选种到收获，分别聊聊生姜的种植技术。
1、姜块的选择与处理
①大田种植生姜第一步就是必须选择合适的生姜品种。选种有两个标准：一是选择色泽鲜艳、品质高、产量好的品种。二是要选择姜块饱满、新鲜、无病虫害的根状茎。
②接着就是对姜块进行催芽。先将姜块浸泡消毒，之后晾晒一至两天，温度控制在20~25℃,同时保证土壤湿润，当姜块出芽超过1公分时即可种植。这样处理出来的姜块发芽率高、出苗整齐。
2、地块与种植方式
①选地：生姜对水肥的需求极高，并且抗旱抗涝能力差，所以在选择地块时，应选择土壤肥力肥沃、透过性强的沙质土壤。并且地块的位置应接近水源，方便灌溉。
②整地：选择播种前15天左右，先进行深翻20-25厘米，临播种时充分耙碎，整平，东西向起畦，四周要开通排水沟。
③避免连作：生姜不宜连作，应与白菜、豆科作物等进行3～4年的轮作，避免因为连作造成生姜大面积减产。
3、种植时间与密度
由于生姜喜温、不耐寒，所以清明前后播种是最适合的。种植的间隔行间距在40公分，株间距在30公分即可。在水肥条件允许可以适当缩小株距，但密度不宜过小，将发芽的一面朝上，之后敷上一层薄土即可。
由于目前已经进入6月份中下旬，生姜的上述流程已基本完成，所以我们把重点放到接下来的工作中去。
4、田间病害的预防
病害一直都是危害产量的罪魁祸首，许多种植户通常感到束手无策。生姜在生长期内生病是很正常的现象，常见的生姜病害包括姜瘟、炭疽、叶斑等病害，这些病害有的传播性极强，种植户在预防措施使用的同时也得经常关注生姜生长情况，一但出现反常情况，需要及时采取措施。针对生姜的病害，建议使用高收生姜增产套餐。使用过后，大姜根系发达，分叉能力强，苗壮，抗病害能力强，姜块多、肥厚、产量高。
生姜用高收增产套餐，在姜苗30公分左右高时，使用第一遍高收增产套餐，之后每间隔20天使用一次高收生姜增产套餐，亩增产2000斤很轻松。