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正月二十九拗九节也是孝顺节,给爸妈做2款美食,吉祥又富贵
说起“正月”,据说它来源于历朝的改朝换代,每当有新的天子即位,就会废除旧朝的历法,推行一套自己的历法,作为本朝的开国标志,古时称为“改正朔”,“正”即正月,“朔”指初一,也就是说:新政权建立后要重新确定一年的正月初一是哪一天,但总是这样改来改去岂不乱套啦,于是大家经过研究,最终在汉朝时确定下来,将每年的农历一月份作为岁首。
正月里有很多习俗,我们大都知道从初一到正月十六有许多老传统,有些地区将年的喜庆一直持续到正月的最后一天,即:正月二十九,在福建地区这一天被称为“拗九节”,也叫“孝顺节”,是孝顺父母的节日,老传统讲究给父母吃2样美食,做1件事,寓意健康长寿,富贵吉祥。
有关拗九节
传说古时候有一个叫目连的人,他的母亲生前是一名悍妇,为人不善,死后坠入地狱,变成饿鬼,目连悲痛万分,修行成为佛祖的弟子后,找到受苦的母亲,每日为母送饭,但是总会被小鬼吃掉,于是目连用花生、红枣、荸荠等物煮粥,表面撒了些黑芝麻,称其为“拗九粥”,小鬼看到黑色的粥,觉得异常丑陋就不吃了,目连的母亲自此吃上儿子做的饭,此时正值正月二十九。
人们被目连孝心感动,纷纷效仿他的孝行,每逢正月二十九便煮“拗九粥”孝敬父母及族中的长辈,发展成为今日的“拗九节”,也被称为“孝九节”、“孝顺节”。
吃2样
拗九粥
通常有糯米、红糖、花生、红枣、桂圆等食材,熬制成甜粥,出嫁的女儿在这一天回家,为父母熬上一碗拗九粥,以表感恩之心,据说父母喝了拗九粥,新的一年会健康平安。
太平面
凡是岁数逢九或者九的倍数的人,此日就像是过生日一样,要吃一碗太平面,尤其是家中的长辈,在拗九节吃一碗太平面,寓意健康长寿。太平面用线面煮制而成,取其“长面(命)”之美意,配以高汤、青菜、煎蛋或是两个鸭蛋等食用。
做1事
一些地区在正月初五“送穷”,而有些地区正月二十九为“送穷节”,此日是正月最后一天,此时将“穷鬼”、霉运统统送走,新的开始,便富贵吉祥。
写在最后:据说在福州地区,每逢正月二十九便会摆起千人的“孝顺宴”,年过半百的老人们安坐于席上,看节目吃美食,由村里的年轻人端菜送茶。这一尊老敬老、孝顺父母的传统习俗要传承下去,祝福天下的父母、老人们都健康长寿。
发布于:江西