来到长沙，很多人选择去火宫殿，确实因为名气很大，声名在外，自然也就成为游客的首选，于是这里也逐渐成为游客必然打卡的地方。

　　实际上，对于火宫殿的评价褒贬不一，始终都在争论中不断的引人注目的。

　　如果说从最早的历史算起， 这个坡子街总店的火宫殿，又名乾元宫，始建于清乾隆1747年，两百多年的历史，还是漫长的，但是却在民国二十七年，也就是1938年，发生大火，将殿宇焚毁殆尽，如今我们能够看到的，是从1941年重修的。

　　如今这里的火神庙，古戏台，漆饰火宫殿牌楼，石牌坊等，依稀还有些古香古色的气息，行走在这里，倒也有一种复古的感觉。

　　即使这样，依稀还是可以辨别当年那份荣耀，那么曾经这里到底是做什么的？

　　实际上，最初这里是一座祭祀火神的庙宇，以至于如今每年农历6月23日都将举行大规模的祭祀活动，人群熙攘，热闹非凡，成一种庙会的形式。

　　而后来因为那场大火，修复以后，这里冗杂的居住了三教九流，尤其以餐饮，小吃经营居多，随着时光飞逝，慢慢的，这里也就行程了一种特殊的小吃文化。

　　慢慢的茶园戏台、书场、艺苑在这里俱增，慢慢的也就修筑了更多的楼台亭阁，曲槛徊廊，让这里成为一个美食休闲场所。

　　曾经也有人把这里和过去的北京天桥、南京夫子庙相，实际上相距甚远。如今这里的经营属于公司化的整体经营，早已是不小摊小贩在各自的摊位前出售零食的时代。

　　走进里面，都是按照四方桌摆放，现场吃饭的人们不在少数，看的出来，大部分也都是游客， 带着行李的，拖家带口的。

　　糖油粑粑、葱油粑粑、银丝卷、红烧肉、各种凉拌菜等等，是来这里被人们一直都钟爱的美食，看着菜单上面的价格，的确不不算贵。

　　也有很多来回流动的推车，里面有各种汤汁，各类精美的小份包装。数量众多，看着让人有点眼花缭乱。不过我们最终选择了一些喜欢吃的东西。

　　口味相比之下，感觉东西都比较新鲜，但是在推车来回上面放着的各种小吃，和菜单的价格相比就有了天壤之别，感觉有点坑。

　　现场的服务态度也不算很好，让人在这些上面感觉有些不舒服，虽然这里带着名人的光环，也有着地标性的特殊位置，但是不能因为喜欢而受宠被“惯坏”，提高菜品口味和服务，才是长久之计。

　　文系作者原创，转载请勿改动，商业用途联系作者。

　　作者介绍：自媒体人，资深的旅行家，旅行视频博主、网络电台NJ,用文字、声音诠释这个世界！坚持原创，坚持原生态旅行，微博搜索：刚行路上；公众号：liugang_ai