○

　　浙江日报《温暖者》人文访谈

　　○

　　活着是为了温暖别人

　　周日参加一位长辈的寿宴，我很快为现场浓浓的民俗味所感染。每张桌子上摆着一个大大的寿桃型面塑；大厅正面墙上一幅大红的“寿”字，两边是“椿萱并茂，庚婺同明”的寿联。

　　同桌一小朋友指着墙上挂的对联问是什么意思？“椿萱并茂，庚婺同明”，算得上是最常用的寿联了。

　　古人将“椿”、“萱”合称“椿萱”，代指父母的雅称，如父母都健在称为“椿萱并茂”，感念父母恩情深重的如“椿萱恩重”等。

　　古人以“椿萱”喻父母

　　《庄子·逍遥游》云：“上古有大椿者；以八千岁为春；八千岁为秋。”因大椿长寿，古人用以比喻父亲。《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背”。“谖”同“萱”，“萱草”为忘忧之草，古人用以比喻母亲。因此，古代称父为“椿庭”，母为“萱堂”。

　　古代的文人墨客在诗词绘画中都喜用“椿萱”喻“父母”。

　　唐•牟融《送徐浩》诗：“知君此去情偏急，堂上椿萱雪满头。”，形容父母老了头发都白了。

　　明•汤式《一枝花•子弟每心寄青楼受人曲》：“椿萱衰迈，松菊萧条。”，形容父母老了。

　　明•汤显祖《牡丹亭•闹殇》：“当今生花开一红，愿来生把萱椿再奉。”，形容侍奉父母。

　　明代沈周《椿萱图》绘千年椿树高大挺拔，枝叶繁茂，树下奇石玲珑；萱草清柔透明，婀娜多姿；花朵妍丽娇嫩。图右上角行书自题七律一首曰：“灵椿寿及八千岁，萱草同生寿亦同。白发高堂进春酒，凤凰飞下影云中。”

　　同时代的画家唐寅亦著有《椿萱图》诗：“漆园椿树千年色，堂北萱根三月花。巧画斑衣相向舞，双亲从此寿无涯。”

　　常用的寿联中也常常出现“椿萱”以喻父母。

　　椿萱并茂，庚婺同明。

　　椿萱并茂，兰桂齐芳。

　　松柏年年茂，椿萱世世荣。

　　梅竹平安春意满，椿萱昌茂寿源长。

　　椿萱并茂阶前郁，兰桂齐芳堂上春。

　　“椿”乃何种椿？

　　臭椿

　　古代传说大椿长寿。椿，被视长寿之木，属吉祥。后用来形容高龄。亦用以指父亲，世称父为椿庭。如：椿年（椿树的年龄。比喻长寿），椿龄（祝人寿考之词），椿寿（大椿的寿命。比喻长寿，高龄）。

　　香椿

　　唐代钱起的《柏崖老人》诗云：“帝力言何有，椿年喜渐长”。宋代柳永的《御街行》词云：“椿令无尽，萝图有庆，常作乾坤主。” 自古寿联有：“筵前倾菊酿，堂上祝椿令”，“椿树千寻碧，蟠桃几度红”，“大椿常不老，丛桂最宜秋”等。此外，有的地区除夕夜有儿童摸椿树和绕椿树行走以求长高又长寿的民俗。

　　在上海，常见的椿有香椿和臭椿两种，都可算是乡土树种。前者可食，嫩芽即香椿头，后者不可食。对于现代人，不熟悉植物学的话，可能不知道“椿”到底是什么植物。但吃货们若没听说过没吃过香椿头，那必是不合格的吃货！

　　古人在植物学上的造诣比我们深，并不会混淆这两种植物。《本草纲目》曰：“椿樗易长而多寿考”，这里的“椿”指香椿，“樗”指臭椿，明明白白的两种植物。这两种椿都是乔木，木材都可用于制作家具。香椿木质松软，纹理较细，是比较上等的材质。这种木质纹理大且阔，质地细柔，在北方仅次于核桃木，明清时期常用于制作柜、供桌、条案等类的家具。臭椿木材质较硬，纹理均匀，淡黄的木质颜色。民间俗语：“椿木为木中之王”，所指的就是臭椿木。此木多用于房子的枋梁，同时可制作为椅凳类的家具。

　　萱草花开正艳

　　“萱”即萱草，为百合科萱草属多年生草本植物，可食。传说食萱草能使人忘忧，因此，古人远行时，会在母亲的居所前种上萱草，以减少母亲对自己的担忧。于是，后世便以萱草借指母亲。如：萱堂（称母亲或母亲的住处），萱辰（母亲的生日），萱亲（母亲的别称）。古时传言，妇人佩之能生男子，故又谓宜男。

　　关于萱草，最早的文字记载见之于《诗经》中的《卫风》。萱草是我国古代诗歌和绘画的主题。历代文人多吟咏，曹植为之作颂，夏侯湛为之作赋，唐宋明清李白、温庭筠、韦应物、孟郊、苏东坡、黄山谷、孟郊、高启、姚永概等诗人都写有萱草诗。《诗经》：“北堂幽暗，可以种萱。”，唐·孟郊《游子诗》：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”，清·曹雪芹《红楼梦》中写到：“北堂有萱兮,何以忘忧？”。

　　在中国，萱草被作为食用和药用而栽培了几千年。萱草的干花蕾美味而有营养，但其鲜花不宜多食，特别是花药，因含有多种生物碱，会引起腹泻等中毒现象。它们的根和根茎被用来制药，叶可以造纸和编织草垫。

　　萱草Hemerocallis fulva拉丁学名的属名Hemerocallis在希腊语中是‘day’和‘beauty’之意，种名fulva，就是「黃褐色」的意思。萱草，在英文里又称为“daylily”，意思是只开一天的百合花，因为单朵萱草，常是凌晨开放，日暮闭合，午夜萎谢，只有一天的美丽。

　　（本文转发自上海植物园官网，有删改）