前言：

　　广东省揭阳市揭西县，因县地大部为原揭阳县西部境地，故名揭西。历代隶属潮州府，县地内通行潮汕话和客家话，揭西县城 河婆街道是潮汕唯一的客语县城。揭西县是著名的侨乡，拥有海外华侨、华人及港、澳、台同胞共60.8万人，相当于全县总人口的67.36%。在国家科研机构最新发布的《2020中国天然氧吧绿皮书》中，揭西的生态效益指数名列第一。

行程安排

　　D1：早上8:30广州出发，下午约1点到京明度假村、凤江镇鸿江村朱家教拳术表演、坪上万梅谷。住宿：揭西县城景江酒店D2：金和山湖村、棉湖古镇、棉湖湖坡村潮剧表演、品潮汕美食。住宿：揭西县城景江酒店D3：三山国王庙、南山火炬村、大北山国家森林公园、大北山纪念馆、黄满寨瀑布。住宿：大洋云雾山庄D4：大洋国际生态旅游度假区、下午返程。

旅行前准备

　　1.摄影器材 ：佳能5D3、适马DP1Q、适马DP3Q、DJIMini2无人机、大疆运动相机、Hohem iSteadyPro3相机稳定器2.手机充电器（转换插座）3.移动电源（数据线）4.读卡器/备用卡/备用电池5.耳机6.多功能插座

凤江镇鸿江村朱家教拳术

　　朱家教拳，是广东十大名拳之一，隶属南拳类，拳术宗派的历史悠久，分支繁多，修习者众。

　　它的名称源于明朝灭亡后，朱明后裔为躲避清廷追剿，隐姓埋名，秘密组织训练武装力量，为反清复明做准备，他们传授的拳术定名为“朱家”，寓“不忘明始祖皇帝朱洪武”之意。

　　“鸿江朱家教”由侯少雄师父创建于2013年8月。

　　多年来，侯师父秉承先师侯哲的传艺精神与理念，以传承与发扬鸿江朱家教为己任，不辞辛劳，认真办学，积极开发与探索新时代下的教学方式。

　　其眼光独到，思路清晰，注重艺德齐授、科学练武、依理学术，注重孩子的整体素质与精气神培养，让孩子不单以武强身、锻炼耐心、细心与胆识，为孩子的身心健康打下扎实的基础，更提高了孩子的自信心、自豪感与集体荣誉感。

　　在少雄师父的努力下，“鸿江朱家教”先后参加了市县举办的各种活动与表演约70场次。在省市县与地区举办的武术比赛中取得了辉煌成绩。被多家媒体采访报导。

　　“鸿江朱家教”在侯少雄师父多年来的亲力亲为下，进入一个辉煌的历史性时代。开创了祠堂头拳术100年来的弟子制度先河，现有教练四名，助理教练二名，弟子十三名，学员众多。

京明度假村

　　度假村距县城河婆25公里，是一个集生态茶园、旅游观光、休闲度假于一体的综合性旅游景区。

　　茶园占地二千多亩，均属宜茶地带。大片茶林，经霜受露，承载时空，焕发着勃勃生机，散发着沁人芬芳，临风摇舞，丰姿绰约。

　　京明度假村生态优质茶园整齐地点缀在山峦之间，是一道亮丽的绿色风景线，现代化的茶叶加工厂，幽雅的茶馆，令人叹为观止的大自然风光、宁静的环境、清新的空气，七泓碧湖，像一串串珍珠环绕群山之中。

　　京明茶园地处粤东地区，北靠莲花山脉，南濒南海，回归线贯穿而过，是世界上少有的北回归线绿洲之一。这里四季如春，雨量充沛，山高云绕，泉清水洌。

　　度假村园内绵长的湖面上，迎着清爽的风，可以享受各式各样的水上运动，是一种集游乐、健身、竞技于一身的高雅运动。

坪上万梅谷小镇

　　青梅是揭西县主要的农业生态经济作物之一，全县青梅种植最多与最为集中的地方是坪上镇尤其是该镇西南部的石内片区。

　　该片区石内河贯穿而过，水资源丰富，山地广阔，气候温和，雨量充足，自然环境、气候适合种植青梅，至今已有200多年的种植历史。

　　石内片区几十公里的花海连绵成片，成为当地一道亮丽的风景，吸引了各地游客、文人、摄影爱好者前来看花赏景、休闲度假、观光摄影。

金和山湖村

　　有山有水、空气清新的地方总是让人向往，揭西县金和镇山湖村就是这样一个地方，整个村庄几乎被湖水包围，粼粼波光映衬出蓝天绿树。

　　刚刚踏入山湖村，干净整洁的路面，高大葱郁的绿树，还有从湖面轻轻拂过的秋风，舒适的感觉立即扑面而来。

　　迎着清风，踏着夕阳，路过荷花池，沿线美景串珠成链，水畅、岸绿、景美的新时代农村“新画卷”正在徐徐展开。

　　来到山湖村，饱揽湖光山色，在古朴的村庄里走一走，还能听上一两个动人的传说。

　　建筑装饰却毫不含糊，屋顶嵌瓷精美细致。

　　山湖村建寨历史悠久，有着丰富的自然生态资源和潮汕民居等文化资源。近年来，山湖村在各方的推动下，通过旧村改造正悄悄地被打造成了一个生态文明，美丽和谐的网红景区，一个新山湖旅游乡村。

棉湖古镇

　　千年古镇，有“上天肥美、良物殷饶，衣冠之族，弦诵之家，甲于通邑”的美誉。棉湖镇位于揭西县东部，在揭西县与普宁市、揭东区三处的交界处，独特的地理位置使得棉湖犹如七星捧月中的明月一般引人注目。【永昌古庙】

　　行走在棉湖的老集市中心，这里有不少“老爷宫庙”错落期间，在抬头时便可发现这些“老爷宫庙”上气势恢宏而又精美绝伦的嵌瓷：用彩色瓷片镶嵌而成的双龙戏珠、双凤朝牡丹和各式神话传说或历史人物的工艺品。嵌瓷的制作并无图纸可依，而是由心灵手巧的匠人即兴发挥创作而成。因而，每一个嵌瓷的作品都是一个不可复制的存在，就算是同一位匠人也无法做出完全相同的两个作品，这就使得嵌瓷作品极其难能可贵了。

　　古庙建于宋代，清嘉庆乙丑年，光绪癸未年先后重修。漫漫河山，历经岁月流转变迁，依旧是初时模样；古庙香火，掩映着善男信女的虔诚，心愿依旧朴实。

　　壁嵌成片清代精工立体石浮雕60幅，天盘倒吊藻井里外三层通花金漆木雕，构刻精致，小巧玲珑，乃省内稀有的二个清代庙宇藻井之一。该庙是处千年木雕精品。是粤东地区仅有古迹，又称"北阙佛光"。

　　清末岭南四诗家之一和书法家曾习经题写的“泓慈”匾额，由乡贤书法家柯玉彬、陈文质分别书写的“万古忠义”、“武当行宫”，“威灵显赫”等一大批珍贵文物。也许这里曾经是共产党一个重要的历史点，看起来没有受到破坏。【郭氏大楼】

　　大楼建于清雍正十一年(1733年)，竣工于乾隆十一年(1746年)，整座楼占地5460平方米，前座四进三天井，后座楼二层，为"潮汕民居古建筑之最"。

　　郭氏大楼恢宏、壮观、典雅，在建筑构思上 ，除注意生态环境的空间陪衬外，主体建筑墙厚0.8米，三合土和以少许红糖，时间越长越坚固，300年后的今天，铁钉还钉不进去，像磐石一样坚实。

　　整座大楼坚固美观，大院中有小院，院墙砌有长窗，清雅超俗。楼前有广场和高照壁。广场之右侧建有"会元居"，是该楼主人当年接待四方商贾和宾客之地。【兴道书院】

　　这里是百年书院，授业、释惑，文风昌盛；砥行立名，人才辈出；这里是国共两党合作第一战——国民革命军第一次东征的指挥部，历史上著名的以少胜多的战役“棉湖大捷”第一枪就在这里打响；这里是揭西棉湖之兴道书院。

　　兴道书院创建于清同治六年（即公元1867年），文化氛围厚重，清代建筑风格保持完好，为现代军事史上具有重大国际意义的标志性遗址。

　　兴道书院变迁，是棉湖历史的见证，是教育沿革的记录，她也是国民革命的纪念地。

　　兴道书院自创立至今，已有136年的历史。在清朝科举时期，培养出不少才华出众之士。其中最杰出的有光绪十六年中进士的曾习经，他是当时岭南杰出的诗人和书法家之一。

湖坡村潮剧表演

　　潮剧是中国古老戏曲存活于舞台的生动例证，是中华民族优秀文化表现形式的代表之一，具有深刻的历史意义和较高的审美价值。

　　潮剧又名潮调、潮州戏等 ，是用潮汕方言(漳州南部用闽南方言)演唱的一个古老的传统地方戏曲剧种，以优美动听的唱腔音乐和独特的表演形式，融合成极富地方特色的戏曲而享誉海内外。潮剧在国内主要流行在广东东部潮汕地区。

　　潮剧是连接海内外2000多万潮汕人的精神纽带，也是潮汕文化的重要组成部分。 2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

　　这次我们在揭西县棉湖镇湖坡村我们分别欣赏了传统潮剧《苏六娘》《春香传》《梁山伯与祝英台》等选段。当地的潮剧表演，虽然听不懂，但来到潮汕怎么能不品味一下这项国家级非遗呢？

三山国王庙

　　三山国王庙又名三山祖庙，俗称大庙，三山国王是潮汕及台湾潮籍民众所奉的地方守护神。

　　三山国王庙位于揭西县河婆镇之西2公里的玉峰东麓，由于河婆古属霖田都，故又称三山国王霖田古庙，它有着悠久的历史是潮汕最为古老的庙寺之一，是世界16000多座三山国王庙的鼻祖。

　　三山祖庙现正成为粤东地区的旅游胜地，香港、澳门、台湾同胞、海外侨胞和潮汕地区的游人香客前来观光瞻拜的络绎不绝，被汕头市旅游局列为重点旅游点。三山是指潮州独山、巾山、明山三位山神。据说，宋太宗封此三山神为国王，故有此称。相传“三山国王”被加封之后，当时的揭阳县霖田都即现今揭西河婆最早建庙祭祀，该庙被尊为“三山祖庙”。

　　三山国王起源于潮汕地区，至今已有1400多年的历史，植根于千万民众心中，是一位古老而有影响的神，俗称王公，与其夫人合称为王公夫人。其信仰在潮汕地区十分兴盛，作为潮汕的守护神，三山国王及其夫人在潮汕人心中有着至高的地位。

　　其"护国庇民、国泰民安"的精神被历代人民所尊崇，每年都有无数当地寺庙管理机构、周边村庄代表和民众前来祈福。历经千百年，形成了一套古老而又独特的祭典仪式，三山国王祭典现已成为广东省省级非物质文化遗产。

　　在潮汕地区，几乎每个自然村都有这样一座三山国王庙。潮汕自古以来就有多神崇拜的宗教信仰，除了儒、释、道等传统宗教之外，当地还有许多神灵，——三山国王的信众最多，潮汕各地都有供奉的庙宇，遍布潮汕的每一个角落。

　　据不完全统计，粤东地区各地已知的三山国王庙超过200座，事实上，三山国王庙的数量远不止记述的那么多，许多小村庄都有三山国王庙，还有一些其他神灵的庙宇也同时供奉着三山国王。

　　每年正月，各地都要举行三山国王的迎神游神活动，全民祭拜，祈求风调雨顺，国泰民安，五谷丰登。在一些村寨，游神，唱大戏，舞狮、舞龙，游灯笼等娱乐活动，场面壮观，盛极一时，热闹非凡，老幼皆乐。

　　祖庙是一座规模宏大的建筑物，灰沙土夯墙盖瓦，殿廊雕梁画栋，富丽堂皇，富有民族特色。据传，宋太宗赵光义早年未继位时，在征讨南方平定天下的时候，原本城池非常难攻，有一次攻城突然天上出现三个神仙来帮助他，三位神仙现身后，官兵们奋勇杀敌，终于赢得城池。赵光义事后觉得奇怪，有人跟他说是潮州三位神显灵了。所以他当了皇帝后，就加封当时潮州辖下的巾、明、独三座山的山神为国王。

　　祖庙始建于隋，这一点在出现宋代的诏书中，封于宋，封赐额又谓“明贶庙”。后代有修建，上世纪80年代更是修葺一新，金碧辉煌，气势雄伟。

　　庙前有石拱桥，入门两侧各有一尊泥塑将军像，其旁各有一匹泥塑白马，庙正殿供奉三山国王坐像，左偏殿供奉开山祖师，鲁班先师、北极玄武、出游神木坑公王，右偏殿供奉文昌帝君，月下老人、南极仙翁、出游神指挥大使。

　　后殿有花厅，供奉三山国王夫人，左厢房供奉七仙女，神农大帝、文财神爷、天官赐福，右厢房供奉千里眼、顺风耳、黄帝武财神爷、土地神。前进殿塑把门将军，左孟章，右监名大将军。

　　所塑诸神共百余尊，它们栩栩如生，巧夺天工，高大雄伟，女神清秀典雅，形态各异。

　　所谓神明降乩，虽没有什么科学依据，却为乡土文化增添了一传奇色彩。而三山国王文化不仅仅是一个传奇，更渗透着一个个移民史、创业史。早在明朝万历年间，三山国王庙的香火就被潮汕移民带到台湾，后来伴随着移民的足迹又传播到东南亚一带，成为海内外同胞血脉相连的见证。

　　台湾同胞每年都会渡海来到霖田祖庙祭拜，期间也会去南澳岛的相关庙宇参拜。1999年就有20多个台湾同胞专门来到金砂乡的明贶灵庙祭神。所以三山国王庙，又是关系两岸和海内外乡亲感情的一条纽带，极具旅游的价值。

南山火炬村

　　步入火炬村，一个巨大的火炬雕塑吸引了我们的目光。这个全身通红的火炬雕塑屹立在村中心，与周围党群服务中心以及党员教育基地互相呼应，凸显了这里对革命历史资源的重视与传承。

　　火炬村背靠被誉为“天然氧吧”的大北山，环境优美、山川毓秀、空气清新，生态环境好。村民勤劳朴实，以农业、渔业为主。村内随处可见鱼塘，不仅与优美环境融为一体，还是带领村民富口袋的“法宝”。

　　火炬村具有丰富的革命历史资源，是解放战争时期潮汕人民抗征队驻地，有革命旧址7个。

　　火炬村认真挖掘红色史料，讲好红色故事，带动相关旅游配套进一步发展，吸引游人来这里感受红色文化，通过旅游扶贫富民，极大提升了广大农民的获得感、幸福感、满足感。

大北山国家森林公园

　　大北山国家森林公园园区内年平均气温18-20度，森林覆盖率85%以上，常见植物有148科700多种，野生动物种类繁多，区内70多座山峰连绵起伏，平均海拔700多米。园内山清水秀， 山水和谐，美态撩人。

大北山纪念馆

　　大北山革命历史纪念馆坐落于揭西县南山镇大北山森林公园，参观游览点包含革命历史纪念馆及知青楼两部分。

　　1933年，东江特委将东江独立师整编为东江红军第一、二路军，古大存任第一路军总指挥，卢笃茂带领红军游击队在大北山归善村附近的钩髻岽搭寮建立营地，进行军事训练，开展革命活动。

　　展厅真实地展示了"五四运动"以来，大北山地区人民在中国共产党领导下，百折不挠、艰苦卓绝的革命英雄事迹和自力更生、艰苦创业所取得的辉煌成就；展示了大北山地区自然风物、著名景观、优美动人的民间传说和民俗风情。

黄满寨瀑布

　　黄满寨瀑布四面环山，一年四季绿意盎然，山林中有许多瀑布，空气清新，景色优美。

　　黄满寨瀑布群景区地处揭西县京溪园镇草坑村，它被称为“岭南第一瀑”。瀑布群两侧群山苍翠，树木葱茏，古老的藤蔓环绕，翠竹掩映天空，宛如天堂。

　　黄满寨瀑布群集时间瀑布之优点，在不足一公里的山谷中，瀑布的落差超过300米。黄满寨瀑布自上而下分为五级：第一级是飞虹瀑布，宽82米、落差56米；第二级是银河崆瀑布；第三级是落差120多米的落九天瀑布；第四级是三叠泉瀑布；第五级是似万颗珍珠倒在斗里的斗方崆瀑布。许多游客游玩后说这里的瀑布不亚于黄果树瀑布。

　　狭窄的山谷里布满了参差不齐的岩石、鬼斧神工，奇花异木，各放光彩，两个小时的游程就可饱览世界瀑布之奇观。

　　黄满寨景区有众多的廊、桥、亭，据粗略统计共有70 多座，主要是供给游人通行、休息、同时也起到点缀观景的作用。

　　在黄满寨瀑布景区看到的第一个潭叫“寿星潭”，也叫“棺财潭”。俗话说:“天下熙熙，为名而来，天下攘攘，为利而往。”当官则为名，发财则为利。据说走过棺财潭，不当官也难；走过棺财潭，不发财也难。呵呵！这个潭长20多米，宽3米，是一个矩形，四周岩壁整齐光滑，如鬼斧神工般的造化，潭深水清波光粼粼。传说当年南宋末代皇帝宋帝昺(BIN)为躲避元兵追击南逃到这里时口渴曾饮用此水，并对水的甘甜赞不绝口。

　　历代有许多人也到此饮用此水，以求升官发财，原来这是皇帝喝过水的地方带有龙气，所以人们就把它叫做“棺财潭”。其意就是喝过此水能高中晋升，财达运通。后来附近的许多老人也到此打水喝，他们发现长期饮用这种水对他们的健康非常有益，除了长年很少生病以外，而且大多都可以活到80岁以上，所以当地人又把这里叫做“寿星潭”。

　　斗方崆是黄满寨瀑布群第五级瀑布，从侧看似万颗珍珠倒在斗里，流入碧绿的棺财潭中，斗方崆由此得名。

　　在斗方崆的旁边有个壁泉，常年既不干也不涝、水质清澈，因泉水是从深山石壁中渗透而出，清凉透骨，所以这里不适合鱼类生存。

　　“五级泉曲中造化，三叠石险处风光”，三叠谷瀑布是瀑布群的第四级瀑布，由三个落差6-8米高的瀑布组成，三个瀑布错角相连，一波三折，摇曳多姿，还没到瀑布很远就可听到瀑布的轰鸣声。瀑布周围树木参天，古藤环绕，是个观瀑、看树、赏藤、亲水的好地方。

　　从三叠谷瀑布沿着蜿蜒的栈道往上走200多米就到落九天瀑布了，落九天瀑布是第三级瀑布，也是瀑布群中落差最大的瀑布，它似银河一泻而下、如巨练悬天，落差高达120多米，可与庐山的三叠泉瀑布比一比，真是“飞流直下三千尺、疑是银河落九天”，气势惊人，落九天瀑布也由此得名。又因长瀑悬垂犹如玉龙再现，所以对面的半山亭又叫“见(xian)龙亭” 当真是：四季竹风拂玉响，九天瀑布见龙吟。

大洋国际生态旅游度假区

　　揭西大洋国际生态旅游度假区，位于揭西县五经富镇大北山区，属于小高原气候，年平均气温19°，以“避暑胜地”和“养生天堂”为主要发展目标，集旅游、度假、休闲、会议、教育为一体的综合型旅游度假区。

　　万寿山位于大洋山西北处，海拔800-1000米，南宋时期，揭阳县官为庆祝六十寿辰于大洋山建长寿亭，并改名为万寿山，为大洋山最具传奇色彩的一座山，因为这座山蕴藏这宝藏传说，长寿之说，神明庇佑之说，故名其为万寿山。

　　高山茶园风景美不胜收，茶香满山飘香。大洋的最具特色莫过于高山的茶园，绵延不绝。当走入雾气缭绕的山区，山野茶园间是一片片被整齐划分的茶园，间或能看到穿戴鲜艳的采茶女辛勤劳作。

潮汕美食

　　潮汕美食，就是指汕头、潮州、揭阳三市的美食。潮汕平原独有的菜式及按潮人口味加工改造了的外来菜的总称。潮州菜与广州菜、东江菜齐名，合称广东三大菜系。

　　苦笋是客家山区丘陵山地上野生的苦竹在春夏之际生出的嫩笋，用苦笋可以做出多种特色菜，还具除湿去热消暑的功效。。揭西县南山镇、五经富镇、大洋乡等乡镇的山上都有野生苦笋，但以大洋乡出产的最多最为出名，也最受欢迎，揭西人也就以“大洋苦笋”作为品牌，成为域内所产苦笋的通称。

　　棉湖炸薯粉豆干，外焦里嫩，十分好吃。

　　米呈，对于揭西客家地区的人们来说，是一种与擂茶齐名的传统美食。它既能是点心茶料，又可以是敬品礼品，同时更是一种特色手信。在物质贫乏的年代，一碗擂茶、一块米呈，是揭西客家地区人们招待客人的最高标准。

　　薯粉粿是用薯粉做粿皮、蔬菜做馅的粿品，也称作“菜粿”。做粿皮的薯粉要选用本地农历十月半之后出产的番薯磨成的薯粉，制作出来的粿皮才会柔韧有弹性，而馅料则有好几种，有韭菜馅、包菜馅、萝卜馅、厚合馅、鲜笋馅、南瓜馅等。薯粉粿也可以煮成粿汤，同样非常美味。

　　桃粄，因为桃粄都是红的，所以也叫红桃粄。桃粄寓意吉祥，过年、嫁娶、搬迁等一般都会见到它靓丽的身影。过年过节时，人们都会送给亲戚朋友或者拜神继嗣之供品。

关于住宿

　　我们入住的是揭西县城景江酒店，酒店很新就在榕江边，周边环境好，空气好，购物也很方便。卧室可以欣赏到江边美丽夜色，房间装潢很时尚，面积也蛮大，晚上很安静；热水供应充足，热得很快；酒店最高就三楼，一部电梯上下；一楼早餐是自助式的，还算丰盛。