孟非说：“这世上最佩服两种人，一种是年轻时陪你吃苦的女人，一种是年老时陪你享福的男人”。梁家辉和妻子江嘉年就是让人佩服的这两种人，并且很幸运的组成了一个幸福的家庭。说起梁家辉，有很多亮闪闪的标签：影帝、东方情人、法国王子……

　　然而就是这样的一个万人迷的东方情人的形象，在生活中却是一个地道的宠妻狂魔，并且还是一个标准的女儿奴。

　　他宠了几十年的老婆，并非绝色，甚至随着岁月的流逝，身材也开始发福走样，很多人开始吐槽江嘉年和越老越有味道的影帝梁家辉十分不相配。每次遇到媒体口诛笔伐式的嘲笑，梁家辉都会站出来：“我太太年轻时是个漂亮的女孩，现在她在我心目中越来越美。”

　　01梁家辉的演技真的很恐怖，各种奖项拿到手软。1983年，在李翰祥导演的影片《火烧圆明园》和《垂帘听政》中扮演咸丰皇帝，获得第3届香港电影金像奖最佳男主角。可生活中，往往会有起落，甚至是戏剧性的反转。26岁的梁家辉拿到影帝后不久就被封杀，很长一段时间没有戏拍，于是这位香港历史上最年轻的影帝摆起了地摊， 为了生计沦落为街边小贩。

　　而就在这时，他遇见了一生中最重要的人，电视制作人——江嘉年，这个勇敢、有魄力又拥有温暖笑容的女孩，让梁家辉不自觉地产生了好感，“第一眼看见她，那一刻我就很喜欢她，心好像被雷劈了一样，被她迷住了”。在梁家辉一穷二白又遭遇封杀的时候，江嘉年一句“我相信你不会让我受委屈的”，成为了二人之间最心照不宣的默契，和最无怨无悔的誓言。婚后，梁家辉的人生际遇慢慢有了转变，他都归结于江嘉年带来的好运气。的确，没有江嘉年，就没有梁家辉后来各种角色的成功塑造，而没有梁家辉，江嘉年也不会被宠爱得像个小女孩儿般，在时光流逝中依然幸福如初。

　　有人说，好的婚姻中都有一些江湖侠气。故事的发展大多是因英雄救美进而传为佳话，而他们之间却是美女成就英雄的真实例子。两个人一起经历的风风雨雨，内心的情感依恋，早已不是普通大众视角所理解中的相配。旁观者也许只有对江嘉年的钦羡，但梁家辉却说：“只有江嘉年，才能配得上我梁家辉。”

　　02梁家辉在江嘉年的陪同下，前往越南拍法国影片《情人》。

　　梁家辉演什么就是什么，除去本身具备超强表演天赋之外，生活的阅历，人生的积淀和解读，以及对每个角色的用心揣摩，与塑造角色的灵魂合二为一，有时候会让我们忘记演员本身，这也许才是真正的表演。导演李翰祥也曾经这样痛骂过他：“我想捧你做明星，你却选择做个演员。”其实，这不是指责而是李翰祥对梁家辉的一种肯定和喜爱。

　　《情人》于1992年1月22日在法国上映，取景地就在越南芽庄钟屿石岬角。整个影片优雅、沉静，弥漫着贵族的颓废气息，梁家辉修长的身影，颤抖的手指，深邃的眼神，都已定格在印象中，使他成为东西方人眼中的大众情人。

　　说到这里大家一定会很好奇，著名法国影片《情人》为何会选择在越南芽庄拍摄？

　　越南在法国统治下的那些岁月，留下了深刻的痕迹。

　　03被殖民统治的历史已经成为过去，浪漫的法式血统却永远留在了这里。随处可见的法式风格建筑，钟爱鲜花、咖啡、红酒、爵士乐。越南人的生活里，已经融入了法式的浪漫与优雅。在慢下来的时光中，静静地品味着历史长河中赋予这个地方神奇的色彩，在和平年代里尽情呼吸着自由新鲜的空气，感受着那份无与伦比的浪漫情怀。

　　芽庄教堂是一座哥特式教堂，建于 1928 ～ 1933 年，很有法国味，教堂有钟塔和美如锦花、绘满《圣经》故事的天窗玻璃，石头建造的内部墙壁给人清凉之意。教堂周围地势较高，可以一览整个芽庄。

　　婆那加占婆塔建于公元 7-12 世纪间，是印度教的建筑。占婆塔的建筑风格有些小吴哥窟的味道。婆那加是音译，也有翻译作天依女神庙。从位于小山上的占婆塔往下看，能看到芽庄碧蓝的海港。

　　珍珠岛拥有世界上最长的跨海缆车（Vinpearl Cable Car），碧海蓝天之上化身为小鸟儿般自由飞翔。

　　珍珠岛是亲子家庭的乐园，岛上有仿照迪士尼乐园规模修建的大型游乐场、4D 电影院、东南亚最大的泳池、长达 700 米的私属海滩、规模不小的海洋馆与顶级 SPA会所等设施。

　　越南的美食中处处透露出法国菜式的味道，但又自然而然的融入了当地的配料和特色。现在的越南饮食中，很多地方都深受法国的影响并进行了改良，当然也会保留下来一些传统的饮食及越南厨师根据当地的原材料自创的新菜式。

　　法棍面包越南人采用当地生产的粘米粉将法棍改良，制作前将法棍在炭火上微烤，从中间切开，加入越南扎肉、猪皮、腌酸黄瓜等食材后涂上美乃滋或者番茄酱，充满了当地味道。

　　越南煎饼主要成份为粘米粉、水、姜黄粉，南越一带流行加入椰浆，常见馅料为芽菜、猪肉、虾、生菜，常配以薄荷、紫苏等香叶同吃，醮以水蘸汁同吃。不要以为黄色的饼皮是用鸡蛋做的，其实那正是姜黄粉的颜色。

　　越南米粉越南米粉用优质大米制作，加入牛肉或鸡肉以及各种香菜、调料。清爽好味百吃不厌就是它！

　　越南春卷春卷是最受越南人欢迎的一道菜，春卷皮用糯米做成，裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝，虾仁、葱段等做成的馅外面，这样即是一道鲜春卷。

　　当地海鲜芽庄以海鲜为主，传说芽庄是越南海鲜最便宜的地方，甚至胡志明市的海鲜商也会来这里采购。芽庄海滩可以看到很多挑着担子卖烤海鲜的越南女人，海蟹、海螺、龙虾等各种品种都有。

　　咖啡咖啡文化在全世界蔓延，受到法国文化熏染又身处热带的越南，咖啡豆产量在全球排名第二，是个名副其实的咖啡出口大国，也成为越南的主要经济来源之一。如果说意大利的咖啡是“品质”，法国的咖啡是“情调”，那么越南的咖啡就是“生活”。

　　从华丽的露台到街头的小摊位，到处可见咖啡小馆，充斥着咖啡气息的生活也成为越南人的日常。杯底铺上一层香浓厚重幸福感实足的炼乳，与缓慢滴落下来的咖啡慢慢融合，这样的滴漏咖啡大约6元人民币左右就可以喝到一杯。慢下来的时光，会驱逐心中所有的疲惫，重新拥有对生活的向往和追逐梦想的力量。

　　在法国的影响下，越南的服装和时尚也慢慢和国际接轨，连奥黛也变得婀娜多姿起来，更好的勾勒出女性玲珑的曲线。越南出产大量的天然香料，法国香水一向受到大家偏爱并居香水市场榜首，它的原料大部分来自这里。但是相对于法国香水高端的市场定位，越南香水就要便宜的多。

　　这个不太大、也不是很发达、却十分有味道的越南芽庄，它的更多故事、更多美食、美景与文化等待您亲自去发现……