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如果要用一种美食描绘一座城市,我想对于“广州”这座城市代表性的美食真的太多了,今天小编想要给大家说一下广州大街上普遍的美食“烧腊”。
在广州你可能会发现,随便在街上走几步就能找到这种烧腊店,透明的玻璃框,里面挂满了让人垂涎欲滴的烧腊,走近还能闻到新鲜出炉的香味,让经过的男女老少进店来一份,就算不进店也打包一份回家“加菜”。
新鲜出炉的烧鹅,还冒着香气,让人欲罢不能。
一份烧鹅经过师傅快速的切块马上端上桌面,很多人爱吃烧鹅腿,小编独爱鹅中间的胸肉,觉得烧鹅腿太多肉了,外皮酥脆,夹着中间一层薄薄的脂肪,里面就是肉还有骨头,吃起来4种口腔体验瞬间冲击你的味蕾。
老板来一份烧鸭饭,不到两分钟,饭就端上来了,很多上班族都爱吃上一份烧鸭饭,一个中午就元气满满的。
叉烧,很多老广的最爱,听过肥瘦相间的才是最美味的。
白切鸡饭,白切鸡是广东的名菜,很多人爱吃,蘸点蒜蓉酱料,鸡肉鲜嫩,太好吃了。
油鸡饭,香喷喷的油鸡,要上一口香嫩无比。
烧肉饭,肥瘦相间的烧肉,外皮酥脆,要下去卡兹卡兹的口感让人欲罢不能。
烧排骨饭,跟传统的清蒸排骨有很大的区别,炭烧的蜜汁排骨,香脆可口,还有蜂蜜的香甜,只需要一碗白米饭就能绽放最大的光彩。
烧鸡翅饭,很多人独爱鸡翅,烧过的鸡翅,外皮酥脆香嫩,还有点甜味但是一点都不腻,用手直接拿起来啃着,带劲儿。
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