我是一个土生土长的南方姑娘，可是身边很多人都说我的饮食习惯像北方人。连我自己也有这样的感觉，因为我喜欢吃面食超过米饭。我喜欢吃包子馒头，大饼和面条这些面食，其中最爱的水饺。对于水饺，我有自己的一套吃法和感受。

　　水饺根据馅儿的不同，有着不同的口味。根据做法不同，吃起来味道也会不一样。今天给大家分享一下不同馅料的5种水饺，以及一些吃法。喜欢水饺的朋友们，快来看一看吧！

　　一、猪肉荠菜水饺

　　这是我最喜欢吃的一种馅儿，荠菜切碎，调上酱汁，味道鲜美。它不会像纯猪肉馅儿那样油腻。在外上班，我都长期买这样的速冻水饺储存在冰箱里，一个星期要吃好几次，吃不厌。荠菜猪肉水饺鲜香柔嫩，吃起来味道非常好。

　　二、芹菜猪肉水饺

　　这是我第二喜欢吃的馅儿。芹菜和猪肉一起搭配，使得饺子没有那么油腻。芹菜有独特的香味，让饺子更有味道。但是相比于荠菜，芹菜口感略粗糙，没有那么鲜嫩。这样的水饺，我会在买不到荠菜的，才会买芹菜的。

　　三、白菜水饺

　　这种事一种纯素的馅儿，吃起来比较单调。不过要是大白菜质量比较好，口感也还可以。只不过少了肉，感觉没有一点点弹性呢。喜欢吃素的人应该爱吃这种白菜素水饺。

　　四、韭菜鸡蛋水饺

　　韭菜，我一直认为味道太重了，吃到嘴里感觉不舒服，胃里也不太舒服，甚至有点烧心。不知道是我胃不好，还是什么原因。纯韭菜馅儿的水饺，我根本是一个也吃不下去。但是韭菜鸡蛋馅儿就不一样了，鸡蛋的鲜味平衡了韭菜那种很重的味道。我不是特别喜欢，但至少能吃10来个。昨天家里就包的这种馅儿，感觉味道也还可以。

　　五、玉米猪肉水饺

　　个人觉得这两样食材是不能组合在一起的，感觉很奇怪。玉米好吃，猪肉也好吃，但是包在一起，味道差远了。但是很多馄饨店就有卖这样水饺的，竟然也有人吃，我表示不能理解。

　　六、虾仁水饺

　　我不吃虾，所以特别不爱吃这样的水饺。从小到大，家里人都劝我多吃下，说是补钙又补脑。我尝试过几次，无奈是真的吞不下去。我总觉得虾子的腥味很重，很难吃。把虾仁包子饺子皮里，简直是浪费了饺子了。

　　七、香菇肉馅

　　这样馅儿的水饺只吃过一次，体验极差。香菇的味道太重，猪肉又肥，那感觉就是吃着想吐。就那么一次之后，我再也不吃香菇猪肉水饺了，吃怕了。

　　说完了以上七种口味的水饺，再来分享一下我吃饺子的方法。饺子可以煮着吃，带汤，注意煮饺子要加3次凉水。也就是说，刚开始煮的时候，水不要多。后来水每煮沸一次，加一瓢凉水进去煮，3次即可。尤其速冻水饺，这样煮才能熟透。

　　饺子也可以煎着吃，最好用平底锅。倒上多点的食用油，一面煎好，换另一面煎。这里注意要加点清水到锅里，可以让饺子稍微焖一会儿，不然很难熟透。

　　而我，最爱这样吃水饺。就是先用清水将水饺煮熟透。再捞起来过一遍凉水，沥干。装到盘子里，取一个碗，里面倒上很多醋，再添上两大勺辣椒酱。吃饺子蘸着自己调的汁，真的非常好吃。

　　好了，今天的分享就到这里了。你们最喜欢吃什么馅儿的睡觉呢，跟大家分享一下吧，欢迎在评论区留言哦。我是一个爱生活爱分享的90后妹子，这里是描写的美食小屋，感谢支持