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长江云

武汉雪松路,满血归来!

  2020-06-07 13:22:41
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华灯初上、人潮涌动

武汉夜市重燃烟火气

在这条2.3公里的单行道上

“雪松路”已血槽满格

串起最靓的霓虹、最躁的人流


湖北之声《越夜越美丽》

首场直播

一头扎进雪松路的鲜香爽辣

去看看你日日惦念的

怎么样了?


嗦粉了冇?

金焱牛肉粉大王门口

不时有人结伴而来

朝着“洞口”扫下手机

“老板,来碗牛肉粉”

△湖北之声记者采访任大姐

老板任和平今年62岁,年过半百、历经风浪,讲起话来温善平和。她仍记得,疫情胶着时自己止不住颤抖的手,“完了!这真是天要塌下来了”。

一想到“父亲的手艺不能断”,任大姐迅速行动起来,带领员工主动配合防疫。就像21年前,雪松路还是一片坑洼时,她说服家人,来到这里白手起家。

△金焱牛肉粉

“坚持一哈,就熬过克鸟!”乐观坚韧的武汉人,练就了这自成一派的牛肉粉,卤香红油、麻辣重口,再大嚼一块卤牛肉劲道、快哉!


撸一把串!

人气爆棚的周日高峰

却独有一家在休息

“钱是赚不完的”

34岁的店主乐虎

给店里定下这个规矩

2年来,天天和油烟打交道,虎子太知道做烧烤的辛苦,和伙伴商议后,一致同意“周日,全体放假,陪伴家人”。他说,家是需要守护的。

△虎子特写

疫情期间,有人劝他“反正做得不久,改个行吧”,他却没动摇,“这是我小时候经常玩耍的地方,回到这儿就感觉回了家。家人生病了,我不会放弃治疗,雪松路也同样不会。”令虎子开心的是,这周以来,店里的客流量已基本恢复到疫情之前。


嘬盘虾子~

△广西来汉出差的梁女士接受湖北之声记者采访

广西桂平的梁女士来武汉出差,特意找到雪松路来吃虾,“怕什么?数据都公布了啊,武汉是安全的!”

湖北之声记者注意到,今年的虾子降价了,油焖大虾小份从178降到148元,大份从218降到188元,平均降幅30元,“但品质绝对没变”,巴厘龙虾二店店长王建琴担保说。

△店长接受湖北之声记者采访

14年前,巴厘龙虾在这里声名鹊起,带火了雪松路的吃虾江湖。如今,占据巴厘半壁江山的外卖订单,也率先带动了整条街的复苏,更重要的是,解决了食客长时间排队的困扰。

所以,是危,还是机?全靠自己把握。


顶一座城!

△万小七大排档照片

雪松路不长,却包罗万象

有沉淀着历史的精武鸭脖

也有刚开业半年的万小七大排档

有武汉“土著”的故土情结

也有外乡人新的家园牵挂

排这条长队的人,只为吃上一口“阿宝”家的生煎包,江苏人张阿宝十几年前来到武汉,凭着祖传的手艺在雪松路上扎下根。

今年4月以来,他每天接到上十个电话,全是老客户打来问何时开张的,“武汉人特别热情,在这儿有家的感觉。我有信心,武汉不仅恢复到以前甚至比以前更好!”

烹、炒、煎、炸、煮

雪松路上的每个商户

正拼尽全力汇出百般滋味

安抚每颗疲惫生活的心

继续通往诗和远方


一如武汉这座城的缩影

“敢拼”才会赢

(来源:湖北之声 记者:何伶凌、向秀、李菁菁、夏晓青、常喆、冯超 责任编辑 唐元)

责任编辑 唐元
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