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2019年最冷的知识,都在这了

作者:薛巍

2019-12-25·阅读时长4分钟

371人看过
文 | 贝小戎

《纽约客》撰稿人凯瑟琳·舒尔茨做过两次盘点,总结她“一年间从书中学到的最佳事实”。我觉得可以再次效仿一下她,摘出这一年我看的书中有趣或者有用的冷知识,大多是在写读书专栏时没有用到的“边角料”。

1

《绝对笑喷之弃业医生日志》

亚当·凯


医生的暗语分为三级:
第一级是用正式的拉丁和希腊词汇代替常用词,比如我们会说“呼吸困难”而不是“喘不上来气”,说“附睾-睾丸炎”而不是“蛋碎了”。
第二级是用委婉的说法,比如暗示可能有梅毒时,会说“去做VDRL检查”,也就是检测梅毒螺旋体的性病研究实验室测试;涉及艾滋病时,会说“ CD4细胞不足”,也就是艾滋病引发的免疫力问题。
第三级最有意思,纯粹是医生胡编的,最近十几年才进入医疗语言系统。这些词听起来很专业、很可信,能让你在病人意识不到的情况下,在他们面前做到开诚布公。
我最喜欢的几个词包括:

长期葡萄糖中毒——肥胖

幽闭症——一听说要被拘留马上会犯的病

Q症状——舌头吐出到嘴的一边,看起来就像是字母 Q(从专业角度说是非常不好的迹象,虽然没有点状Q症状更厉害,后者意味着舌头不仅伸出来,上面还落了苍蝇)

转到15楼去了——死亡

2

《杯盘之间:一部被湮没的庖厨史》

比·威尔逊著


直到17世纪,富裕人家雇佣的专职厨师一般都是男士,因为厨房里焦灼的热度,在工作时,他们往往裸体或者只穿内衣。

第一家罐头制造厂1813年在伦敦成立。再过50年,开罐器诞生了。

到2011年,中国人对一次性木筷的需求量是如此巨大,以致中国自己已经无法满足13亿人的木头供应量。位于乔治亚的一家美国工厂开始填补这一缺口。乔治亚州富产白杨树和香枫树,它们的木质柔韧,而且颜色较浅,生产成筷子以前不用漂白。乔治亚筷子现在每年要出口几十亿双到中国的连锁超市,产品标签上写着美国制造。

3

《经济学人》语言学专栏


放射性废弃物要不受干扰地保存上万年,但鉴于1000年前的英语现在很多人就看不懂了,一些机构在努力创造出标记核废料的警告标志。负责此事的委员会想出了多种办法,如竖一个混凝土的尖锥,摆上蒙克的名画《嚎叫》,或者使用转基因的、可以发出警告蓝光的植物。所有这些都不能保证将来可行。

4

《原来如此:

132个古怪问题和意想不到的答案》


当船下沉时,最危险的是那些在顶部的乘客。迅雷不及掩耳之势的水根本不会在意救生衣的尺寸,它卷住你拽着你下沉。最保险的做法,无论在漩涡中还是在激流中,都努力游向一边,不需要游很远,你的救生衣就开始发挥作用了。

5


《人生十二法则》

乔丹·彼得森


女人对配偶十分挑剔,大多数男性达不到女性的择偶标准,所以约会网站上的女性认为,85%的男性吸引力都低于平均值。因此人类的女性祖先是男性祖先数量的两倍,从古至今,所有女性平均每人都有过一个孩子,而所有男性里有一半平均有过两个孩子,另一半则没有后代。

6

《企鹅都市生存指南》


猫的世界里有两种东西——他们害怕的东西和他们准备爬进去的东西。
猫四分之三的时间都在睡觉。这就是为什么它们需要九条命来完成该做的事。

7

《专家之死》

托马斯·尼科尔斯


专家可能会犯错,但他们犯错的概率比外行要低得多。这是专家和其他普通人之间的关键区别,对于本行业内的陷阱,专家比任何人都清楚。物理学家尼尔斯·玻尔说:“所谓专家,就是把一个狭小领域内能犯的错误都犯了个遍。”
知道并不等于理解,理解也不等于分析。专业知识不是消遣的游戏。虽然世上有一些自学成才的专家,但这些人是极少数特例。更多情况下,一些想要迅速进入一个复杂领域的人,根本不知道自己的努力是多么的苍白。他们就像一些在KTV里唱得还不赖的人,以为自己有机会成为下一届《美国偶像》的冠军。

8

《莫斯科绅士》

埃默·托尔斯


即便那些身陷困境的人,比方说,迷失在大海上或者被囚禁在监狱中的人,都会想方设法记录一年中流逝的时光。尽管生活中美丽季节的变迁和缤纷的节庆已被日复一日毫无差别的生活所取代,但那些被软禁的人仍知道要在木头上或者监狱的墙壁上刻下三百六十五道凹痕。
那刻出的三百六十五道凹痕都是他们拥有坚强毅力的明证。因为,如果专注力是用分钟,自制力是用小时来衡量的话,那么毅力则是用年来衡量的。

9

《认识身体2》

加文·弗朗西斯


无论哪种笑声都对健康有益。据记录,经常笑的人较少感到疼痛、焦虑、抑郁,而且睡眠质量更好,更有活力,感觉更加健康。经常笑有助于扩张血管,降低患心脏疾病的风险,而且对免疫系统有益,可以减轻过敏但同时有助于对抗感染。很多儿科医院里会安排一些小丑,或者说“咯咯医生”,以缓解紧张感并帮助儿童恢复健康。有一个笑话是这么说的:“笑是最好的良药,除非拿这药来治拉肚子。”
达尔文在书中描述了巴黎“最近”(该书出版于1872年)的一次围城:“因为长期处于极端危险之中导致情绪激动,德国士兵容易在听到很寻常的笑话时放声大笑。”再举例来说,很多人会在葬礼上突然产生笑的冲动,这并非因为他们对逝者漠不关心,而是因为需要将因当前的状况导致的悲伤情绪发泄出来。也许黑色喜剧中的幽默也是源于类似的感觉。

10

《失误:为什么我们总爱犯错》

凯瑟琳·舒尔茨


我们降临到这个世界上,每个人都孤立无援,我们诡谲庞大的灵魂被禁锢在平凡如蜉蝣般的身躯里——正是因为这种生存状态,尼采才会不无惊讶地将人类称为“植物与鬼魂的混合体”。我们毕生都在努力克服这种最本质的分离,但是我们永远无法完全战胜它。不管我们怎么努力,都不能直接进入他人的内心世界勘测他们的思想和感受、过往的人生篇章、私密的欲望期冀和最为诚挚的信仰。
我们签下协议,愿意与他人共度人生,可我们迟早会发现和自己一起过日子的是另外一个现实世界的人。但我们并不是特别想要进入伴侣的现实世界去一起生活。我们只是想让他/她臣服于我们的世界。

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薛巍

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江湖人称“贝小戎”、“小贝”,读书万卷

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