10月30日到31日，首届华中预制菜之都招商大会在荆州市举行。大会以“荆州味道　荆津有味”为主题，由湖北省农业农村厅、荆州市政府主办，荆州市农业农村局、荆州市招商促进中心、荆州市商务局、荆州市供销社承办。来自省内外的122家预制菜生产企业，携产品在荆州荆街进行了预制菜产品展示，吸引来自全国各地120多家餐饮采购企业现场参观对接和洽谈合作，共享产业盛宴，共襄发展大计，携手打造华中预制菜之都。

▲招商大会签约现场

“栽得梧桐树，引得凤凰来”。湖北优质预制菜产品吸引了不少采购商，大会现场，荆州市县政府与安井食品、锅圈集团、中膳国际、麦金地集团、正大集团等预制菜头部企业集中签约项目65个，投资额556.46亿元，其中农产品深加工项目59个，现代农业项目6个。

农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛在大会上做视频讲话。她强调，预制菜产业顺应新时代新需求而诞生，是农村一二三产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子工程”提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道。荆州市以预制菜产业为抓手，积极谋划建设华中预制菜之都，加快“菜篮子”到“菜盘子”转变，充分体现了湖北省委、省政府对荆州农业发展的高度重视。农业农村部贸易促进中心将发挥在农业贸易谈判、贸易研究和贸易促进方面的职能优势，积极支持荆州开展产业研究，帮助相关农业企业加快熟悉和灵活运用RCEP等经贸规则，借助国际性经贸活动平台走向全国、走向世界。

▲湖北省委农办主任　省农业农村厅党组书记、厅长

省乡村振兴局党组书记吴祖云出席大会并讲话

湖北省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长，省乡村振兴局党组书记吴祖云出席大会并讲话。他表示，党的二十大对全面推进乡村振兴进行了全面部署。湖北省委、省政府以强烈的政治担当谋划农业强省建设，明确提出要加快建设“三高地两基地”，以强县工程为抓手，全面推进乡村振兴。湖北现代农业发展的春天已经到来，尤其是满足人民群众对美好生活需求的便捷可口的预制菜，前景更为广阔。省委农办、省农业农村厅、省乡村振兴局，将乘着党的二十大东风，坚决贯彻省委、省政府各项工作部署，紧盯全国现代农业基地、农业强省建设目标，持续推进招商引资、招大引强、延链强链、科技赋能、擦亮品牌，着力营造近悦远来的营商环境，切实为企业提供真心、细心、热心、舒心的贴心服务，让投资企业在荆州、在荆楚大地开花结果，茁壮成长。

▲湖北省农业事业发展中心党组书记、主任

省农业农村厅党组成员、副厅长项克强

荆州市委常委　组织部部长李水彬

共同为荆州高新区授予“华中预制菜产业园”牌匾

大会举办了华中预制菜产业发展论坛。6位国内预制菜行业专家、学者和头部企业负责人，分别就“中国预制菜产业现状与科技需求”“中国预制菜产业发展趋势”等进行了论坛交流发言，并特邀中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授以“中式预制菜肴产业传承与创新”为题，进行了主旨视频报告。中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春出席大会。同期还举行了预制菜展览和华中预制菜采购对接会。

预制菜产业既是新风口，更是新蓝海。作为农业大市，荆州素有“鱼米之乡”和“中国粮仓”美誉，具备发展预制菜产业食材好、厨艺好、基础好、物流好、品牌好、美食文化好、技术研发好、政策好“八好”独特优势。荆州抢抓预制菜产业发展风口，依托农业资源优势，大力发展预制菜产业，推进纵向成链、横向集群，已形成近百亿元产业规模，力争“十四五”末形成五百亿级产业集群，打造华中预制菜之都。

（湖北广电融媒体记者　刘杰航　李磊杰　曹丽萍　通讯员　徐峰　编辑　宋嘉诚　编审　傅乐凯）