全网口碑最好的螺蛳粉----好欢螺螺蛳粉
因为是在官方店买的,包装也是定制的,纸箱上还顺便打个广告口号。
一箱是5包粉,不同口味都是分开装的,还有三箱其他口味的没有发货。
之前也买过其他品牌的螺丝粉,好欢螺这个一包的分量倒是够大。
背面注明的调料成分和食用方法,这个粉必须得煮,冲泡是不行的。
打开包装着实惊了一番,这是我见过最奢华的料包,居然有六种料包。
相比之下米粉只有100克,只占重量的三分之一,倒是有点少。
少也不怕,家里刚好还有一些桂林米粉。根据剁友的评论,好欢罗的口碑主要好在味道上,料够足味道好,如果只煮包装里的100克米粉,有点浪费。
开锅烧 水,水开了以后把米粉放进去。
这个米粉需要煮的时间比较长,大概得五到10分钟。
煮好以后尝一下,已经煮过芯以后就可以捞出来了,煮好的米粉,最好再用水冲一下,不然的话太粘黏。过水冲了以后就可以放进碗里备用。
把笋干油包醋的调料,还有木耳菜 调料包倒进粉里,如果你喜欢吃干拌的,直接将螺丝 调味包倒进去拌匀就可以了。
我比较喜欢吃汤的,锅里再烧上一锅水,把螺丝调味包倒进去煮。
水开以后再把腐竹干倒进去煮,等到腐竹软了以后就可以关火,汤料就煮好了。
把煮好的汤料倒进粉里,一碗地道的螺丝粉就完成了。
好欢螺的螺丝粉确实名不虚传,味道非常赞,之前吃过另外一个牌子的螺蛳粉,味道明显差一些,配料包的豪华程度也比不上好欢螺,好欢螺的螺蛳调料包里是有螺肉的。也正因为如此好欢螺的价格还是比较强势的,明显比别的牌子要贵,如果只是吃原包装里100克的米粉,有点浪费,强烈建议家里再屯一点干米粉,吃的时候一起煮,这样性价比能好很多,味道也不差。
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