老叔说 篇三十四:麦德龙支棱起来了?从自营产品的角度来比较麦德龙和山姆店!
创作立场声明:真实探店体验分享。
上个月的时候,大连的麦德龙进行了店面的升级改造,等到这个月再去的时候,麦德龙已经焕然一新,变成了和隔壁山姆店一样的会员制超市,由于离得非常近,而且性质也差不多,就会有不少人纠结到底办哪家的会员比较好。
由于我两家的会员都有,所以这片文章就带大家来比较一下山姆和麦德龙的不同。无论山姆还是麦德龙,大部分大路货跟京东天猫打折的价格相比毫无优势,所以要比较还是比较自营产品直观,本人对于食物比较感兴趣,所以这篇文章就主要比较自营食物。
麦德龙VS山姆
就这个广告语和隔壁山姆店不说一模一样,也算是师出同门了。
米面油
麦德龙虽然也是家庭包装,麦德龙定义的家庭规模是2-3人,山姆店的家庭规模估计要到3-7人。这点从包装的尺寸就能看出来。
比如说自热火锅,麦德龙是两包装,山姆店一般都是3-6包。
在米面油上,麦德龙一般是1公斤或者1L一个包装。
而山姆店一都是2.2公斤的大包装。
果蔬
水果区麦德龙的水果品类不如山姆店丰富,可能是刚开的原因。我挑了四个两家都有的来看看。
麦德龙都乐菠萝1.5公斤26.8元
山姆店是19.8一只,不知重量。感觉比麦德龙小,所以菠萝价格差不多。
同品牌椰子,麦德龙37.8元四个,折算9.4一个
山姆店是9个一箱,69.8,折算7.35一个。不过在前一天我买得时候是59.8,一天涨价了10块。
麦德龙29.8元 300克。
山姆店是49.8元500克。价格一样,感觉山姆店的蓝莓更好一些。。可能是包装问题。
麦德龙的龙眼23.9元,1公斤。
山姆店的龙眼41.82元 1.8公斤,价格持平。
蔬菜这块因为我觉得都是一个供货商,都叫供港素材,所以价格基本没差。我还没阔绰到要在山姆麦德龙买蔬菜的程度。所以价格上不是很了解,不过看品相都不错,也都不便宜。
肉蛋奶
麦德龙之前的王牌产品就是大块的猪肉,品质很好,价格也很实惠,不过改造之后这种大块猪肉消失了,取而代之的是黑猪肉,要贵上许多。希望以后还能上大片猪肉。
五花肉,40.8一公斤
猪蹄子49一公斤,猪外脊39一公斤。
剩下的就是这些高端的黑猪肉。
以及恒都的进口牛肉。。
对比京东毫无价格优势。。。。卖相上还没有山姆店好。
山姆店的肉
牛肉那边无论种类还是数量,山姆店对麦德龙都是碾压一般的存在。如果麦德龙不把大片普通猪肉拿出来买,那在肉这块根本毫无竞争力。
麦德龙的自采鸡蛋。22.8元30枚。
山姆也是22.8元30枚,个头差不多。
牛奶这块麦德龙自营1L装6盒一箱是41.8元。
山姆店同样规格的自营奶是42.8元。都是德国进口的,感觉是一个供货商。
熟食和半成品食物
麦德龙也有不少自营的熟食,比如烧鸡。对标的是山姆的烧鸡,同样的也限购2只。
山姆的烧鸡也是39.8元。有一阵特别火,我吃了不少次,吃腻了。
麦德龙的火鸡腿59.8,叉烧43.8,猪肋排49.8。
山姆店的烤鸡腿和德式烤肘子都是称重的,每份价格不同,而叉烧要59.8元
熟食主要还是看口味,我还没吃过,所以不做评价。
半成品和凉拌菜麦德龙种类也比较多,部队火锅79.9,日式小菜九宫格59.9,吉祥牛三品68.9,卤牛腱65,猪耳朵39.8.
山姆店的没拍太全,主要有部队火锅99,寿喜锅79,鱼饼面锅99,鳗蒲烧78.
总体来说麦德龙的半成品菜偏中式,山姆店的偏日韩一些,各有优劣。
面包糕点
麦德龙之前的面包做的挺一般的,不过升级之后,明显看出来是跟山姆店学的,山姆店啥卖的好,他就做啥。
比如麻薯麦德龙25.8元15个,山姆店是35.8元24个。口味上差不太多,单价上麦德龙略贵,不过胜在包装小,一个人也能吃完。
甜甜圈都是一个价格。但是麦德龙的感觉糖撒的少。
菠萝包价格一样,不过麦德龙的品相明显没山姆的好。
蝴蝶酥麦德龙29.8,山姆店59.9分量相差一倍还多。
司康两家价格一样,卖相大家自己看。
蛋糕麦德龙98的巧克力千层,88的拿铁芝士,以及99的水果奶油蛋糕。
山姆店就更精致一些 88的巴斯克蛋糕,99的慕斯蛋糕。以及89的核桃布朗尼。
总体来说麦德龙的各类糕点种类不少,不过卖相和精致程度和山姆店差距不小,使得我并没有什么欲望在麦德龙买这些。
其他
麦德龙的停车是消费50元以上免费2小时,山姆店是不消费也有两个小时免费,这一点山姆店完胜。
麦德龙有一个TIMS,这算是加分项,山姆店自己有一个美式餐吧,里面的牛肉卷和鸡肉卷非常好吃,披萨巨大无比,所以相比起来麦德龙就寒酸不少。
会员卡
麦德龙会籍199一年,同样有一主一副两张卡供两人使用,目前新办或续卡有两张30元的线下优惠券以及1元换购三选一商品的活动,折算下来就是99元两张卡。
山姆店目前260会籍一年,卓越会员更贵,普通会员没有什么优惠券。
总结
通过上面的比较,麦德龙的自营产品大部分在品质上不输于山姆店,但是单价上并无优势。不过介于包装比较小,适合目前的中国家庭购买,不容易浪费。而山姆店虽然便宜,而且品质有保证基本不会踩坑,但是包装比较大,尤其是不及时食用就会影响口感的食物,动辄两公斤起步的打包商品实在是让人望而却步。
我家人口比较多,吃不掉浪费的情况出现的比较少,所以单价更低的山姆店更适合我。麦德龙相比于山姆店,唯一不可被替代的产品就是之前售卖的大片普通猪腿肉,倘若这个商品不再上架,那麦德龙的会员就没有必要再续了。
以上就是我对麦德龙和山姆店的一个简单的比较,希望对大家有所帮助。
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话说回来,以前去麦德龙消费好歹还能抢抢茅台,没想到后来改成了每个店一天一瓶的库存,现在居然直接就把活动取消了……
还好没办会员,不然真的是血亏啊!!!
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