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江西人的年夜饭，16道吉祥菜，走红朋友圈，网友：好想去你家过年

2022-01-31 16:52:04 4点赞 3收藏 2评论

一年一次的年夜饭，对于我们中国人来说，是非常重要的。现在生活条件好了，年夜饭的硬菜也越来越多。不同地方的年夜饭，做法也不同，我们江西人的年夜饭，都是10道菜以上的。晒晒江西人的年夜饭，16道吉祥菜，走红朋友圈。有网友说：仪式感满满，好想去你家过年；还有的网友说：做这么多菜，吃得完吗？今天肯定是吃不完的，但是也不会浪费，年初一可以接着吃，年初二就去走亲戚了。一起看看江西人的年夜饭吧！

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【蒸腊肉】

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蒸菜是年夜饭必备的，寓意蒸蒸日上，一锅蒸几样腊味，方便又好吃。这种肥瘦相间，还带有脆骨的腊肉，是江西人的最爱，吃起来香而不腻，回味 无穷！

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【土鸡汤】

鸡肉也是年夜饭必备的，寓意大吉大利，香味扑鼻的土鸡汤，肉香汤鲜，非常诱人。

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【家常草鱼】

虽然南北年俗不同，但是年夜饭都少不了鱼肉，有年年有余的寓意。

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【豆腐】

年夜饭吃豆腐，有福气满满的寓意，用红辣椒和蒜苗点缀，好吃又喜庆。

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【红烧猪蹄】

猪蹄也叫猪手，年夜饭吃猪蹄，有横财就手的寓意。猪蹄炖得又香又糯，吃起来真解馋。

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【羊肉汤】

今年春节太冷了，公公特意去买了羊肉，婆婆炖的羊肉汤，清甜可口膻味小，大家都很喜欢喝。

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【 花生米】

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酥脆的花生米，又香又辣，下酒的好菜之一。

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【皮蛋】

年夜饭来个皮蛋，寓意圆圆满满，婆婆腌制的皮蛋，咸香适口，非常美味。

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【小炒腊牛肉】

年夜饭吃牛肉，寓意牛气冲天，腊牛肉口感紧实香味浓，加上干辣椒和蒜苗一起炒，简单又好吃。

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【青椒炒红萝卜】

年夜饭吃红萝卜，有红红火火的寓意，冬天的红萝卜清甜可口，加上青椒同炒，好看又好吃。

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【墨鱼猪肚汤】

猪肚汤鲜香不油腻，我连喝了两碗，里面还有红枣、莲子等等，滋补又美味。

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【红烧肉】

年夜饭吃红烧肉，也有红红火火的寓意，这土 猪肉肥了点，但是吃起来还是蛮香的。

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【饺子】

年夜饭吃饺子，有招财进宝的寓意。不同馅料的饺子，还有不同的说法哦！比如：白菜馅，寓意百财；韭菜馅，寓意久财；荠菜馅，寓意聚财。

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【蒸香肠】

自家做的香肠不太好看，但是味道很好。

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【红椒炒黄花菜】

年夜饭吃西兰花、黄花菜等等，都有花开富贵的寓意，黄花菜搭配红椒一起炒，喜庆又开胃。

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【炒青菜】

蔬菜也是年夜饭必备的，荤素搭配才完美！

江西人的年夜饭，16道吉祥菜，走红朋友圈，网友：好想去你家过年

年夜饭，婆婆做了16道菜，寓意六六大顺、虎年大吉！这桌丰盛又喜庆的年夜饭，大家喜欢吗？一起来晒晒年夜饭吧！

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    • 巧红你在哪

      举报 踩评论(0)
      先不说好不好吃，那个鱼，辣椒都不放还说是江西菜？
      2022-02-08
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      想问下江西哪里？第一次看到年夜饭上皮蛋
      2022-02-14
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