月均订单超5000单,食亨精细化运营赋能顶峰香港茶餐厅

2022-1-4 11:21:38

来源:东方资讯  选稿:顾天娇 

此前,顶峰香港茶餐厅牵手餐饮零售数字化标杆服务商食亨,双方就品牌数字化升级展开合作。仅仅五个月时间,顶峰香港茶餐厅门店月均订单便超过了5000单,下单转化率超25%,复购率超33%,成效显著。

作为最具代表性的港式餐厅品牌,顶峰香港茶餐厅严守品质初心,融合中西地道饮食文化,用优质出众的饮食口味俘获了众多消费者的青睐。从2001年成立至今,顶峰香港茶餐厅稳扎稳打,在华南布局的十家门店均有口皆碑,是本土港式茶餐厅品牌的翘楚。

此次合作,食亨先是利用自主研发的SaaS大数据平台对顶峰香港茶餐厅进行了全方位的调研分析,调研内容包括品牌定位、顾客分析、物流分析、门店视觉、菜单优化等诸多细节,并根据调研结果为品牌量身定制了专属的数字化升级方案。

同时,食亨运营专家还结合过往成功服务头部客户所沉淀下来的经验,对顶峰香港茶餐厅各商圈门店进行精细化调整。如结合营销热点推出满足不同消费场景和消费需求的套餐;在控制营销支出的基础上优化流量运营等,进而提高流量转化率,提升门店利润。

在维护品牌口碑上,食亨也做了一些努力。它基于数字化系统评价标签功能,对品牌各线上渠道进行了综合口碑维护。不仅如此,食亨还根据评价内容分析,为品牌改良菜品提供意见参考,帮助品牌优化消费者线上用餐体验,增加品牌正面评价,助力品牌长效稳健发展。

经过食亨“SaaS系统+客户成功服务”数字化体系的赋能,顶峰香港茶餐厅迎来了新一轮的增长。据悉,合作期间品牌单月GMV环比增长13 %,有效订单环比增长11%,曝光量环比上涨14.13%,进店人数环比上涨14.15%,下单转化率环比上涨14.15%,业绩涨幅明显。

事实上,食亨的“SaaS系统+客户成功服务”数字化赋能体系已为包括星巴克、华莱士、茶百道、牛约堡、联合利华、快客等国内外6000多个品牌的二十多万家门店提供专业数字化服务,为品牌带来超亿元的新增营收与品牌影响力的长期稳定增长。此次,食亨与顶峰香港茶餐厅合作,品牌业绩提升只是一方面,更重要的是食亨协助其制定了一套标准化的经营管理体系,为品牌规模发展打下扎实基础。

在数字经济深入发展的当下,食亨作为餐饮零售数字化标杆服务商,对整个餐饮零售行业的数字化起着积极的推进作用。而顶峰香港茶餐厅必将在食亨的加持下,走上品牌数字化发展的快车道。

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