植物蒸腾作用产生的蒸腾拉力，蒸腾拉力是植物被动吸水和运输水分的主要驱动力，对高大的树木尤为重要；蒸腾作用可以促进木质部汁液中物质、土壤和根系中的矿物盐类物质的运输，合成物质可以随着水分的吸收和收集而运输和分配到植物体的各个部位；蒸腾还可以降低植物体的温度，防止叶子被烧毁，因为水的汽化热很高，在蒸腾过程中可以散发出大量的辐射热。
植物蒸腾速率测定仪器使用方法：
1、用两根气管和通讯线将主机和手柄（叶室）连接起来。两根气管任意连接，不分进气管和出气管。2、仪器连接好后查看仪器前面板，SD卡是否插入到仪器内，确定SD卡在仪器内后打开仪器后面板的电源开关开机（由于仪器需要在野外试验，本仪器采用内置的可充电电池组供电，充电时仪器不能开机试验。）3、打开仪器后面板的电源开关，显示屏自动进入到主菜单。通过上下按键可以改变手型光标的位置，按确认键可以进入到光标所在的菜单选项开始检测。
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