【印象】湖锦酒楼是武汉的是一家老字号的旗舰餐饮航母，在武汉的规模也是数一数二的。这家湖锦也应该是比较老的一家，生意一直都很火爆，在没有禁止公款消费时天天都需要排队，现在虽然不需要排队了，但也基本上坐满。湖锦最壮观的场面就是可以同时看到5、6对结婚新人同时迎接宾客，想象下着场面。

【环境】湖锦酒楼装修非常气派，有 三层楼，一楼是大厅接待散客，二楼三楼有包房，但他们家的包房真的太紧张了...

早晨八点半出发，一直到晚上七点半才到达预定酒店，湖锦酒楼，点了最出名的武昌鱼和辣的跳，吃了只有武汉才长得菜苔，苔字不知道是不是这样写。在吃饭过程中还闹了一次乌龙，因为我们奔波一路，胃都不太舒服，想喝一碗热乎乎的疙瘩汤，但是由于口音问题，竟然给我们上的鸽子汤，哈哈，由于看着实在没食欲，又很贵，就退掉了，所以这里人的态度还是不错的。喝了湖北名酒白云边，原谅我真的喝不出来好坏，哈哈。...

这是一道武汉市著名的湖北菜餐厅。洪山菜台藕汤小面窝,最出名的就是辣着跳。实际上是烧牛蛙。没有汤干干的。非常椒。一般人吃一点都受不了，但是这个菜卖得很好。

八一路这家湖锦比较小，从外面看只有一层楼，但是里面装修比较新，包房也比较多，招牌牛腩煲，五谷杂粮，鱼火锅每次去都要点，味道不错

环境相当没话说，服务也还不错。姜辣黄骨鱼，鱼都是现杀的，很新鲜，很大条，辣辣的。醬脆皮黄瓜，很开胃，特别脆，凉菜也这么好吃。鸡汤煨野山笋，笋子特别嫩，洗满了鸡汤，一口下去很满足。泰式咖喱虾，分量足，很划算。

不诚实。该一店承诺在之，2O19年4月30日前有 黄鹤楼等景区门票的消费满99元点的武昌鱼可半价。在付款的时候却又解释说要将消费的武昌鱼的价格不算里面。太不诚实了

朋友招呼来这里的，说是武汉本地菜比较好的一个地方，环境也不错，有大包厢。菜品也比较精致，口味非常有武汉本地特色，特别是辣得跳确实开始吃不觉得，越吃越辣，还有就是服务态度很好。

正月里，家里亲朋好友聚在八一路湖锦酒楼，湖锦是武汉的老牌酒店了，以湖北菜为主，酒店装修得很高档，菜品很多，价格也很实惠，椒盐基围虾、蟹黄豆腐、东坡肉都很受欢迎，最喜欢他家的蒜香排骨，每次必点。

辣得跳真的是…一言难尽…我自认跟贵州四川小伙伴混了好久，没想到湖北菜这么辣… 第一口的感觉是…还可以嘛，之后的一分钟,会感觉越来越辣越来越辣，总体来说，湖北菜是鲜辣。

感觉不错，环境和菜做的都好