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甲鱼不仅肉质细腻、美味可口,还可入药,具有颇多功效和作用,近年来其市场需求量在逐渐增加。那么,甲鱼的消费群体非常大,行情虽然在涨,但也有业内人士担心无序的增长会导致甲鱼产业重蹈覆辙,因此,发展甲鱼的深加工,开拓消费市场成为甲鱼产业长远、健康发展的关键。那么今天甲鱼就带大家来了解一下!
另外,甲鱼的品牌化之路也提上日程,越来越多的业者开始重视甲鱼品牌的打造,并通过协会、企业的联动,发展甲鱼的全产业链。
目前市场上甲鱼的价格差别较大,在200~500元/斤不等,其价格甲鱼的价格和甲鱼的大小、年份有关,一般年份越久、越大的甲鱼也就越贵,像小的甲鱼大概200-300元一斤,中等大小的500元左右一斤,超过3斤重的甲鱼就有600元左右一斤了。另外,人工养殖的甲鱼就要便宜得多,通常在50-80元左右一斤。
1.养殖池建设
应选在避风向阳、排灌方便、环境幽静的池塘。如果是自繁、自育、自养的养鳖场则要考虑新鳖、稚鳖、幼鳖、3龄鳖、成鳖5种鳖池建设。若养殖的塘底不是沙性土,则要掺入一些沙性土。饵料台一般安放在养殖池的四周边上。此外,可在池塘中种植水葫芦,水葫芦根系发达,能吸收水中的有害物质而起到调水的作用,还有利于甲鱼隐藏、晒背、乘凉等。
2.饵料投放
鲜料的添加量一般为10%~40%。使用鲜料时,必须经过消毒、清洗处理,并现配现用,以免变质。投料时应采取投喂的形式,饵料离水面2~3厘米即可。甲鱼胆小,投料时应尽量减少对它的干扰。投料量以1~1.5小时吃完为标准,剩余饵料应及时收捡,以作它用夏季的投喂时间应在日出前和日落后为宜。
3.水质调节
养殖水体应定期换水排污,每次换水量以不超过总池的三分之一为宜,如有条件采用微流水养殖效果会更好。在养殖过程中,幼鳖保持水深0.3-0.4m,每隔3天换水1次,每次换水量1/3,水色以绿色状态为好;成鳖池每4天换1次水,每次换水量1/4,保持水质清新,溶氧充足,肥度适当。
4.定时巡塘
巡塘是为了及时了解甲鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况,及时病死甲鱼。由于甲鱼的数量、价格偏贵,大家平时食用购买人工养殖即可。
目前,已经有从业者开始在甲鱼产业转型升级作了许多探索,例如在网络上销售甲鱼,打通线上消费渠道。甲鱼的品质定位也更为多样,生态甲鱼、有机甲鱼等产品也开始有业者尝试,取得不错的效益。综上所述,想必大家已经有所了解。
产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
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