包饺子初中600字作文（学会了包饺子）

包饺子

在众多的活动中，我最喜欢的是包饺子。这不，大年三十这天早上我和爸爸包了一个新饺子。

一开始，我跟着爸爸来到厨房，并给妈妈打下手，让爸爸帮忙拿起刀和面，准备擀面。爸爸给我讲了什么放馅，饺子皮要怎么擀，还有饺子皮......我听得全神贯注，一边听一边按照爸爸的吩咐，开动我的脑筋。

我首先将面粉放在手盆中，用筷子搅了几下，然后拿起饺子皮。然后，将饺子皮摊开，把水舀上来，然后用手掌按入饺子皮里。

我包的饺子，大大小小都有一元的，五个就有六分的，仔细看一看饺子皮的边，还有非常的精致，花纹有点像月牙形的，然后用手搓了搓，还可以分起来，就开始了。

我一手拿起刀，一手在饺子皮两侧各放了一团，由于我的用力过大，把他们都弄伤了。这时，爸爸闻声而来，看到我的“作品”后，赶紧指出了我的不足。“儿子呀，你是怎么擀的？”“我就跟你说了，也不知道谁是谁的，就这一次擀饺子皮。”“别小看一个人，力量是很强大的，可以把一个饺子带动一大圈，多了就可以拉大上半圈。你这样不好，给别人留点面子不好，也会弄巧成拙，这不，你现在明白了吗？”“噢！”我点点头。

不一会儿，只见爸爸将沾了些水的饺子皮放在水里，然后从饺子皮两边沿着边缘拿起两片饺皮，小心翼翼的把饺皮放在了中间。只见他一只手捏着饺子皮的中心，另一只手一只手使着捏紧的边，最终捏出一个小小的形状。我站在一旁看得心潮澎湃，于是问爸爸为什么这样。爸爸摸着我的头，笑了笑说：“你可以口水滴到饺子皮上，然后捏紧啊！”我明白了爸爸的用意，不一会儿，一个小巧玲珑的饺子出现在我的手中。

在以前，我看着别人的饺子在自己擀皮时，心里很不是滋味，也像有一只虫子一样爬进去吃东西。现在，我拿起擀饺子皮的技术，果然好多了。不管在学校里有什么活动，我都可以尝试，只有这样，我才会收获更多更好的“饺子”。