盈利分析如下：

　　1、销售额：古茗奶茶单价一般在5~8元，正常情况下一天大概能卖出300杯左右的产品，每杯单价就按5元算，一天的销售额就是1500元，月销售额=1500×30=45000元，月毛利率可高达70%。

　　2、毛利润：开古茗奶茶店后每月的毛利润=销售额×毛利润=45000×70%=31500元!

　　3、月投入(原料费除外)：每月的店面租金大概3000左右，根据店面的实际情况，租金会出现上下浮动的情况，那么就取一个大概的平均值3000元。据统计，每月店面的水电等杂费大概在1000元左右，如果店面聘请了两个店员的话，每个人的工资在1500元/月，因此，人员薪金投入=1500×2=3000元;月投入=3000+1000+3000=7000元;

　　4、月纯利：古茗奶茶店的月纯利=毛利润-月投入=31500-7000=24500元5、年纯利：开一家古茗奶茶店如果每年休业15天，年纯利=月纯利×(11月+15天)=24500×(11月+15天)=281750元。