成都川味面条全套技术一对一指导培训课程

【课程亮点】

全套技术，零基础教学，一对一指导。

【课程简介】

川味面18种臊子：杂酱面、豌豆面、素椒面、红烧牛肉、红烧肥肠面、红烧排骨面、泡椒鸡杂面、渣渣面、姜鸭面、番茄牛腩面、甜水面、香菇滑鸡面、三鲜面、勾魂面、担担面、酸菜肉丝面、凉面、宜宾燃面（可把里面的面条换成米线，米粉，抄手，饺子、酸辣粉等）。

【课程内容】

1、秘制红油的熬制方法；

2、高汤的熬制方法；

3、花生米的炒制流程；

4、复制酱油的制作；

5、混合油的制作流程；

6、姜蒜水的制作流程；

7、怎么打碗底调料等等。

8.18种臊子的制作。里面的各种臊子还可以做成套饭这些，所以这个项目是个一同百通的项目。

师傅会把这些方法，如何转换的核心技术，全程都是手把手的教你，实践操作，*学会为止，不限制学习时间，我们提供所有食材、学习期间提供免费吃住。

【课程学习】

一、理论学习：

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

二、示范讲解：

1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【适合对象】

适合对川味面条感兴趣，想开川味面馆的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。

【学员作品】

【教学环境】

【学校简介】

四川诚飞餐饮管理有限公司，简称（诚飞餐饮），以培训特色餐饮美食为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图，让您在创业的路上少走弯路，让自己的命运多一次选择的机会。

我中心可先实地考察，满意后再学习，名师手把手做理论和实践相结合，让您亲自实践操作！公司师资力量雄厚，真诚教学，毫无保留任何技术。学习环境优雅，我们将做到包吃包住，学会为止，让您在学习中进步，在进步中成长，在成长中成功。

我中心培训的项目适合在全国各地经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。我们推出的小吃项目是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，深受中小投资者的欢迎，为您提供专业技术培训。即使您是一个毫无餐饮经验的人，把握创业机会，选择一个好的项目，改变您一生的命运，致富您的家庭。

郑重**！一次性收费，后续无任何费用！

【教学现场】

【办学优势】

1、诚飞是最 大的小吃培训机构：主要有：早餐面点系列，中餐火锅冒菜系列，甜品奶茶系列，四川特色小吃系列，西点休闲系列，全国名小吃系列，品类齐全，学员可实地考察，满意后再签约学习！

2、公司现在规模达1000余平方，拥有独立的办公室、学员宿舍及20多间操作室，学习与实践同步，让你真正学到技术。

3、公司是专业的餐饮培训机构，证照齐全，请广大学员放心选择。餐饮培训项目具有投入低、回报快、风险低等特点，是创业者的敲门砖，试金石。

4、一对一教学，一人一灶操作，味道正宗，符合学员当地食客口味，创业无忧。学员可先考察参观，也可以亲自品尝，满意后再学习，让学员学到正宗四川口味餐饮技术。

5、名师手把手教学，直到学员学会为止；一次性收费，中途不收取任何费用，不限学习时间，学员亲自实践操作，独 家烹饪配方及核心技术，毫不保留，手把手让你从零厨房经验成为烹饪大厨。

6、我们具有多年的教学经验，不光有过硬的技术教给学员，也教授学员经营的实际经验，后续长期跟踪服务，免费为学员解决一切技术上的问题。

7、在学习期间，免费提供食宿、材料，无额外费用，环境安全卫生，让所有学员住得舒适，学得放心。

8、师资力量最雄厚，所有的师傅都拥有高级厨师职称，从业十年以上，有开店经验的。

9、十余年的烹饪技术沉淀，学员遍布全国，建立了良好的口碑和品牌形象，学员终身享受技术升级和经营战略指导，提高核心竞争力。