小米红薯粥的功效与作用及营养价值
功能效用 小米红薯粥是选用老玉米渣和小米各半，与去皮切成小块的红薯一同放入锅中，加适量清水，煮20-30分钟左右，并加入适量糖调味后制成。小米红薯粥具有补益脾胃、温补肾气、养心安神的功效。
莲雾的功效与作用及禁忌
，是一种热带水果。莲雾的外形像一个挂
莲雾，又称丁当果、洋蒲桃、爪哇蒲桃等，是一种热
、洋蒲桃、爪哇蒲桃等
哇蒲桃等，是一种热带水果。莲雾的外形像一个挂着的铃铛
桃、爪哇蒲桃等，是一种热带水果。莲雾的外形像一个挂着的
称丁当果、洋蒲桃、爪哇蒲桃等，是一种热
莲雾，又称丁当果、洋蒲桃、爪哇蒲桃等，是一种热带水果。莲雾的外形像一个挂着的铃铛，放在地上又像一个莲台，故名莲雾。
莲雾有黑珍珠和红宝石两大品种，均果色鲜艳，果味清甜，具有苹果的芳香。
营养功效
1.莲雾除了含有铁、锌、钼等矿物质外，还含有维生素B1、B2，对人体具有一定的保健作用，同时它的脂肪含量比较低，吃了以后不会发胖。
2.莲雾果实汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功效；莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。
功能作用
1.莲雾性味甘平，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾等症。
2.莲雾所含糖分和热量都很低，糖尿病和高血压患者也可适量食用。
3.莲雾水分含量大对皮肤好处；莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。
4.莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。
5.莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
食用量
每次1～2个。
禁忌人群
1.胃寒的人不宜多吃。胃溃疡患者不宜空腹吃。
2.莲雾利尿作用明显，小孩子不宜多吃。
3.莲雾性寒凉，经期女性不宜多吃。
储藏方法
莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存1周。
食用方法
食用莲雾，以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制成果汁等。
适宜人群
孕妇，体力劳动者，醉酒者，小便不利者，脑力劳动者，胃胀不易消化者。
不宜同食
1.黄瓜，同食可能会影响营养元素的吸收。
2.虾，同食可能会有恶心、头晕、消化不良轻微的中毒反应。
3.寒性食材，同食可能会导致腹泻、腹痛等症状。
洋蒲桃、爪哇蒲桃等，是一种热
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