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柔软的芝士蛋糕是由奶油奶酪、纯牛奶、黄油、细砂糖、柠檬汁等的材料来制作出这么口感香甜又很绵软的芝士蛋糕的;看起来单调的面包上什么都没有装饰,在口味上却是极好的,在烘焙界是最受欢迎的烘焙食品之一。
主料/用量:
3个(蛋黄蛋清分离好)
100g
60g
250g
辅料/用量:
50g
90g
5g
准备工具:
1个
1个
适量
适量
1个
1台
1个
制作步骤:
1.准备好的锡纸包住模具一定要裹紧,防止后面加水烘烤进入水影响口感
2.烤箱出炉后立即把包裹的锡纸以及保鲜膜脱落,这样不影响蛋糕的口感
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