新京报讯 （记者 武芝）全国首档关注认知障碍的纪录观察类公益节目《忘不了餐厅》，正在腾讯视频播出。节目中，店长黄渤、副店长宋祖儿和店员张元坤一起，与五位患有轻度认知障碍的老人，在深圳经营一家可能会上错菜的中餐厅。

宋祖儿任副店长。 

宋祖儿在第二期加入《忘不了餐厅》，成为副店长。宋祖儿对新京报记者讲述她参加节目的原因，是因为这是一个公益类综艺， “有些人认为得了认知障碍，老人就傻了，很多事情都做不成了，其实不是。我跟这些老人相处的过程中，发现他们想做一些自己力所能及的事，他们对这个社会有很大的渴望。”

宋祖儿表示她是被姥姥姥爷带大的，非常擅长跟老人相处。“我觉得老人跟小朋友一样，要哄着。此外也要注意他们的工作强度，他们是真的很卖力地干活，都很有责任心，一定要确保工作强度在他们身体可以承受的范围之内。”

据宋祖儿介绍，《忘不了餐厅》只录制午餐就餐时段，晚上不营业，以确保老人们的休息时间，此外在午餐开餐之前，店员会在一起吃大厨做的员工餐，“因为员工餐太好吃，我最喜欢吃熏鱼、四季烤麸，录到后期我都长胖了。”

宋祖儿谈到与五位老人相处的幕后故事，表示“大桥爷爷完全不让人操心，小敏叔叔非常可爱但是身体不太好，需要多关注他的身体状况，公主奶奶性格非常开朗，珠珠阿姨和蒲公英阿姨相对内敛一些。”

宋祖儿有话说

新京报：对店长黄渤的印象如何？

宋祖儿：渤哥是很可爱的人，没有老师的架子，很细心很温暖。

宋祖儿和黄渤。

新京报：录制《忘不了餐厅》对你产生了哪些影响？

宋祖儿：我会经常想给家里的老人打电话，我录制这个节目的初衷就是希望大家可以多关注自己家里的老人，不要觉得他们一直都在，就忽略他们。

新京报：之后几期节目观众可以期待的看点有哪些？

宋祖儿：后期几位老人之间越来越熟悉，会有很多很搞笑的互动。

新京报记者 武芝 编辑 佟娜 校对 李世辉