北京:社区老人包粽子迎端午
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6月19日,“爱满什刹海·华方粽是情”端午节民俗活动在北京市西城区什刹海街道华方居家养老配餐中心举行,30位居住在什刹海街道的老人和民俗专家一起喜迎端午、体验非遗,感受传统节日的魅力。
主办方还特意请来专业的面点师现场教学,从粽叶选择,馅料搭配,到包粽子的经验技巧过程,进行全过程讲解。现场老人们纷纷表示,在传统节日里体验动手参与的快乐,品尝自己制作的美食,格外有意义。
什刹海街道市民中心主任郭云表示,多年来,配餐中心多次在传统佳节到来之际举办民俗活动,让本街道的老人们感受到了民俗魅力,增强动手能力、丰富文化生活,希望配餐中心今后继续举办此类活动,不断为街道、社区的老人们提供优质服务。
据介绍,什刹海街道华方居家养老配餐中心隶属华方餐饮公司,成立以来,已为什刹海街道22个社区60岁以上的老人提供了多样化的老年营养餐以及配送餐服务。
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