人间最美四月天，欢乐采摘享丰收。白田乡枫林湾蔬菜大棚基地里的赤松茸迎来了丰收，一朵朵小小的菌菇成了村民的“致富伞”。

走进蔬菜大棚赤松茸种植基地，放眼望去，大片松毛、稻草铺成的“温床”上，一簇簇、一丛丛肥嘟嘟、圆滚滚的“红伞”如雨后春笋般破土而出，活力十足，长势喜人。农户们正有条不紊地采摘、分拣、装箱，一派繁忙景象。首次尝试种植赤松茸就迎来大丰收，“我们是第一年开始种植赤松茸，栽种、采摘基本都是当地老百姓来做。这段时间开始采摘了，一天大概能采2000斤左右。”贵溪市庆丰农业发展有限公司负责人彭高峰告诉记者。

据了解，目前白田乡枫林湾蔬菜大棚栽种了赤松茸80亩左右，春节后2月份进入了采摘期，枫林湾水库良好的自然生态、优质水源、山区乡镇的湿润气候很适宜发展赤松茸这一林下经济。预计亩产可达到五六千斤，这段时间每天采两次。主要销往福建、上海、浙江等地区。为保证松茸的新鲜与口感，贵溪市庆丰农业发展有限公司租赁改造了一个90平方米的农产品产地冷藏保鲜库。冷藏储藏库的建设解决了物流配送等问题，提高了松茸、蔬菜生产的附加值。

近年来，白田乡积极发展大棚蔬菜种植，打造枫林湾果蔬品牌，盘活乡村“沉睡资产”，整合利用闲置土地。枫林湾蔬菜大棚作为白田乡2021年度巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接项目，共租赁土地230亩，现建成大棚蔬菜基地150亩，其余80亩待建。为确保大棚的有效运行，白田乡对周围土地进行了平整铺路，并铺设了相应的喷灌设施。

枫林湾蔬菜大棚为村民提供了就业岗位，让农户在家门口就能实现就业。“每天在这里采摘松茸，一天大概有70-80元收入，一个月就有好几千元”。白田村村民裴志花兴奋地告诉记者。

“下一步，我们将发挥农业公司的龙头带动作用，依托成熟的赤松茸种植技术和完善的冷链物流体系，加大农户的种植技术培训力度，引导更多农户加入赤松茸种植行列，进一步扩大种植面积，带动更多农户增收致富。”彭高峰告诉记者。