导语：众所周知，玉米经常被作为减肥代餐使用，这是因为玉米本身具有润肠通便的功效，经常食用玉米不仅能够增加饱腹感，而且还能够加速肠道蠕动，使身体能够更顺畅地排出毒素。不过虽然食用玉米，能够辅助减肥，但是很多人都非常纠结该如何选择玉米的种类，因为玉米的种类比较多。

既然如此，我选取了在玉米中颇受欢迎的甜玉米和糯玉米，因为这两种玉米常常被大家拿来比较，但是许多人都不知道选择哪一个比较好，让我们从减肥的角度来看看选哪种更合适。

甜玉米vs糯玉米的营养价值

首先，从营养价值来看，甜玉米和糯玉米的营养价值并没有太大的区别，因为它们在本质上都是玉米。不过，糯玉米的血糖生成指数比甜玉米更高一些，这意味着在我们食用糯玉米的时候，它更容易转化成血糖储存在体内，从而导致我们的身体变得肥胖。

甜玉米vs糯玉米的口感

从口感方面来看，糯玉米吃起来更软糯一些，颇有吃糯米饭的感觉。而甜玉米的口感则更脆一些，并且水分比较多。因此，在减肥期间，我们可以挑选自己更喜欢的类型，这样即便每天食用玉米也不会觉得有心理负担。

甜玉米vs糯玉米的热量

接下来，我再带大家来了解一下甜玉米和糯玉米的热量，相信这一点也是许多人都非常关注的一点。首先，需要明确的是，甜玉米和糯玉米的热量均不是很高。但是，如果将两者放在一起进行比较，甜玉米的热量会比糯玉米的热量更低一些。每100克的甜玉米的热量大概在105千卡，而相同分量的糯玉米的热量则达到了142千卡。

综上所述，如果我们在减肥期间，想要将玉米作为减肥代餐食用，选择甜玉米会更合适一些，因为甜玉米的血糖转化值和热量都比较低。当我们摄入相同分量的甜玉米和糯玉米时，甜玉米带给我们的减肥效果会更明显一些。

不过，假如我们食用玉米是为了能够辅助减肥，那么这时不仅需要注意玉米的种类，还需要注意玉米的烹饪方式。一般情况下，选择清蒸或者水煮比较合适。这是因为清蒸和水煮的玉米不仅能够在很大程度上保证玉米的营养价值不流失，而且不会增加其他热量值。

但是，如果你实在无法接受清蒸或水煮的食用方法，那么我们可以将玉米切成小块和其他瘦肉类（如排骨、鸡翅等）制成炖品，这样不仅能够让玉米变得有滋有味，而且增加了玉米的营养价值。因此，如果你不喜欢清蒸或水煮玉米，这种方法或许更适合你。返回搜狐，查看更多