山头店志国草鸡养殖专业合作社

山头店志国草鸡养殖专业合作社成立于2008年，2015年被评为县级农民专业合作社示范社。合作社共占地30亩。现有年存栏10万套华北柴鸡、芦花、绿壳蛋鸡种鸡场一处；年孵化100万只雏鸡的孵化场一处；年出栏脱温青年鸡（40-60天）10万只的养殖场一处；储藏能力60吨的鸡蛋保鲜库一处，万只散养柴鸡场3个；固定资产达100多万元。

合作社常年出售华北柴鸡、芦花、绿壳蛋鸡苗，出售40-60天的脱温鸡。鸡苗出场前注射马立克疫苗；40-60天脱温青年鸡负责做6次防疫（出壳注射马立克疫苗；7天新支肾冻干苗滴鼻点眼；14日龄法氏囊三价苗双倍饮水；21日龄法氏囊中毒苗双倍饮水；28日龄新城疫传染性支气管炎联苗双倍饮水；35日龄禽流感H5注射同时鸡痘疫苗刺种。

合作社出售的鸡苗、脱温青年鸡品种纯正、质量有保证。并承诺无偿为客户提供技术服务和售后服务；常年批发散养柴鸡蛋、柴鸡。散养柴鸡蛋注册商标为"山头店土鸡"牌，通过了农业部的无公害和有机认证，欢迎新老客户惠顾。

鸡肉的分类有：鸡脖、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

山头店志国草鸡养殖专业合作社现有社员100多户，在山间林地年散养柴鸡20多万只。因柴鸡生长在青山绿水的自然环境中，以昆虫、青草、草籽等天然饵料为食，加之喂给人工饲养的蚯蚓等昆虫，再辅以玉米、谷子等杂料，不喂任何添加剂；另外，柴鸡在养殖过程按程序做好防疫，因此鸡基本不得病，不喂药，鸡经农业部农产品检测中心检测无激素、无药残、无污染，被认定为无公害产品。相比我们饲养的肉鸡，柴鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，柴鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。