2017年中国单身人数已达2.2亿人单身经济行业未来发展趋势分析【图】

单身经济阳芬 2019-02-22 05:30 来源：智研咨询

1、花钱买方便本质上是花钱买时间

85-95年龄段人群，接近6成都为公司白领，只有极少部分人在机关或政府部门工作。当前年轻人所从事职业更具商业气息和竞争氛围，由此导致新一代消费者工作日自由可支配的时间受限制。所以所谓的懒人经济和花钱买方便，更准确的定位应该是花钱买时间，或者说为时间消费、为时间买单。认为 85-95 年龄段人群在购物方式和渠道的选择上发生着根本性的变革，这个群体的用户更愿意为便利买单，而不再是单纯为了便宜。

大部分单身人群的职业为公司白领

数据来源：公开资料整理

相关报告：智研咨询发布的《 2018-2024年中国单身经济市场发展模式调研及投资趋势分析研究报告》

线上购物提供碎片化购物的便利性：对单身群体而言，商品购买更多是以碎片化的购物行为拼凑在一起的。尤其是 85-95 年龄段的人群是伴随着互联网的普及成长起来的一批，属于互联网深度依赖群体，对线上购物的接受度高。同时移动互联网的到来为用户提供了更为丰富的场景，转化为不限场地不限时间的碎片化购物行为。在网购普及度高的一、二线城市，半数单身青年 50%以上的购买行为发生在线上渠道。而在物流配送体系欠发达以及电商下沉相对较慢的三线及以下城市，则大约只有三分之一的单身群体线上购买行为占比超过 50 %。从结果上来看，这其实与当前电子商务在不同线城市的渗透率基本保持一致。随着互联网流量下沉到三四线城市，预判这部分单身群体线上购物的占比将进一步提升。

不同线城市受访用户线上渠道支付占个人收入比例

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线上购物提供送货上门的便利性：认为得益于电商时代飞速发展的物流配送体系，线上购物对线下大卖场等业态的挤占不仅来自于不限于时间地点的购物行为，更在于送货上门的便利性，单身群体更愿意为送货上门的便利性买单。对消费者而言在传统线下大卖场购物是存在时间成本和体力成本的，除了消费者需要花一定的时间在大卖场货架中寻找所需商品外，也需要自行将所购买的商品送回家中。因此认为是否有车可以作为一个衡量指标，来推测消费人群在线下大卖场的购物行为驱动力。从调研的数据看，单身群体多数未购车，这与已婚人群购车的比例形成鲜明的对比。这也意味着单身群体完成线下购物并将所购商品带到目的地需要支付更高的成本，也就是说在线下大卖场完成交易涉及的各个环节存在诸多不便利的因素，因此从节省时间成本的角度来看，单身群体更愿意通过网络下单，从而享受送货上门的便利性。

单身群体购车比例较低

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已婚人群购车比例较高

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2、外卖成为主流饮食消费习惯，并衍生出的新零售业态

饮食消费渠道以线下为主，一、二线城市线上消费比例相对较高。与其他消费品不同，食物的需求往往具有随机性与时效性，水果、蔬菜、小吃、饮料通过线下购买更能满足消费者的现时需求，线上购买由于物流配送的不及时性反而加剧了饮食购物的不便利性。据调查数据显示，大部分调研对象采购食品支出中线上渠道占比低于 20%。相对来说，一线、新一线以及二线城市由于其更多的网点数量以及更快的物流配送时间，比三、四线城市人群更愿意通过线上渠道购买食物。根据调查数据，就采购食品线上渠道低于 20%的人群比例来看，三、四线城市占比明显高于一线、新一线与二线城市。国金消费研究中心认为，对于单身群体而言，购买原材料类型或者生鲜类食材，线上购买占比相对是较低的，但是成品餐食对于单身人群却有着极强的吸引力，因此外卖成为了线上饮食消费的主要方向。

一线城市单身人群饮食消费线上渠道占比

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四五线城市单身人群饮食消费线上渠道占比

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一线城市单身人群线下购买食物地点偏好

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四五线城市单身人群线下购买食物地点偏好

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单身人群在餐饮上普遍追求便利，成为推动外卖行业发展的中坚力量。新一代年轻人很少自己做饭，这与中餐准备起来需要的时间和精力太多、单身族不想投入太多时间有关。调查数据显示，大部分单身人群只是偶尔做饭，与之相比，已婚人群做饭频率相对较高，通常一周三次以上。外卖通常被认为是餐饮场景的补充，通过外卖的方式，消费者可以在家中或是办公室享受美食。而单身群体由于在家做饭的积极性普较低，是外卖消费的主力军。

一线城市单身人群做饭频率

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一线城市婚姻家庭做饭频率

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单身群体在家做饭积极性普遍较低

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已婚群体做饭频率高于单身群体

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从美团点评公布的 2018 外卖数据来看，2017 年， 20~30 岁人群贡献了 65%的订单量，外卖一人食消费成为主流。另外从订单时间段看，年轻白领工作时间普遍延长，加班呈常态，下午茶/夜宵正在形成新的消费习惯。公开数据披露全国 2322 万加班族，2017 年非正餐时段外卖订单占比进一步提高，午餐和晚餐正餐时间段订单占比由 76%压缩至 72%，下降 4 个百分点，其中早餐占比 5%，上升 2 个点，夜宵占比 10%，上升 2 个点。而从新零售的角度来看，外卖配送团队不仅可以配送外卖，实际上可以补充任何线下购物场景的便利性的，比如美团尝试接入的美团闪送，就是一个典型场景扩充。而单身群体由于对外卖的粘性已经形成，未来也最有可能成为率先尝试为其他品类“外卖”付费的人群。

餐饮外卖订单时间向两端延长

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外出餐饮品质第一，就餐场景的变化将催化新零售业态发展。除外卖之外，外出就餐也成为单身人群饮食的重要方式之一。调查数据显示，餐饮支出成为仅次于房租/房贷的第二大开销支出，就支出占比而言， 50%以上的单身人群餐饮消费占比在 10%与 30%之间。由于生活成本的不同，外出就餐人均消费偏好随着城市线级呈递减的趋势。消费升级在单身人群中体现尤为明显，饮食消费追求品质化与品牌化。调查数据显示，在选择饮食消费方面，大部分调研对象将“口感好、好吃”排在首位， “知名品牌或行业龙头企业”次之。外出吃饭倾向去饭店、大酒店，往往以宴请和社交为目的，每顿饭的时间很长，基本上是父母辈和上一代年轻人外出就餐的主要场景。而新一代年轻人餐饮消费方式往往分为两类：单独就餐求便利，聚餐团体选“体验”。单独就餐通常在品类选择上于外卖差异不大，依然会选择快速便利的餐饮，比如以麻辣烫、冒菜等重口味的品类，或以健康为主导的沙拉轻食。而多人聚餐则是以朋友聚会为主的小团体形式，偏好体验性强的品牌，如以服务为卖点的海底捞。而女性多会选择高颜值（即装修有特色）的门店，尤其是具有网红特色的门店打卡。而线上社交媒体 KOL 带来的线上向线下导流可以做到精准营销。

一线城市单身人群餐饮支出占比

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四五线城市单身人群餐饮支出占比

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3、单身群体在线上倾向购买标准化产品，线下消费场景呈现多元化趋势

1）线上化的旅游方式更为常见，出发前提前购买相应旅游产品

即时性在线旅游消费时代——中国新一代的消费者线上消费的比例较高，线上化带来的是效率的提升。旅游作为消费者低频消费行为，线上化的嫁接实现旅游的可触性和即时性：超过一半的千禧一代偏爱提前一个月用手机预订住宿，手机预订比例超过其他年龄段，同时出行预订时间较为说走就走。如今互联网的发展已经触及到各个年龄段，在线化并不是 85 后-95 后的专利，但是对于即时消费的观念在不断的深入，旅游需求建立后能够通过手机快速完成旅行预订计划即时性在线化旅游消费对于旅游平台或者目的地线上推广过程中需要转变策略，多产品组合或一站式品牌需凸显，精准推送消费者需求目的地信息或能够提升用户的转化率。

新一代消费者的线上消费比例较高

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2）具备重复式购买属性的化妆品适应线上销售

化妆品具有重复式消费和流量聚集效应强两大特点，非常适合电商销售：① 重复式消费：化妆品单品具备标准化程度高、使用周期短、体积较小、价格适中、复购率高等特点，属于重复式消费； ② 流量聚集效应强：消费群体广阔，什么产品比较好用，又该如何使用，总是能引发持续的讨论，商品在讨论中不断转换为购买，相比其他品类产品更容易带来流量。

消费者代际切换，年轻一代消费者亦更习惯电商消费：国内 23-33 岁左右的年轻人成长于中国互联网爆发之时，从小习惯网络消费，随着这批新消费者成为美妆消费的主力人群，电商渠道高速成长为化妆品行业中的重要渠道。2010-2017 年，化妆品电商销售占比逐年提升，由 2010 年的 2.6%上升至 2012 年的 10.2%，又上升至 2017 年的 23.3%。

中国化妆品行业整体渠道格局变化